【98】大理印象——食物篇

大理是一直很想来的地方，原计划是打算在大理最少住三四天的，但是洱海边从去年开始整改，订不到洱海边的客栈，所以就改变计划在大理待两天，以后整改完再来大理住洱海边。

对大理的印象，刚开始是在《天龙八部》的大理国，金庸笔下的大理，是怎么样的我没有看原著，电视剧里的大理，我也记得不清了。只能用感觉去叙述，大理给我的感觉，是一处神秘又很具有民族风情的地方，洱海给了我无数的幻想，整个大理组合起来非常有特色，甚至有幻想过长住大理的生活。

毕竟幻想就是幻想，不现实。既然来到大理了，就感受下现实中的它。

到大理后的第一餐，是由客栈老板介绍改良过的当地菜，除了鱼太辣了，其它的我都很喜欢❤️！

今天晚餐的全家福：松茸汤、茉莉花炒蛋、清炒丝瓜苗、梅子排骨、XX鸡（忘了具体名字）、酸菜鱼。

除了鱼，都吃光啦～

个人很喜欢这道排骨，酸酸甜甜的梅子和酱料，配上炖软的排骨，十分美味❤️

大爱这排骨❤️

很嫩的丝瓜苗，跟我小时候吃的南瓜苗差不多，清爽可口，吃了肉再吃两口它，油腻全无，口中只留那一点清甜～

很清爽的一道菜

记不住名字的鸡，味道略重，下饭刚刚好～

下饭菜

老板推荐的酸菜鱼，里面的酸菜爽脆但偏咸，小伙伴们不是很喜欢这个，因为太辣了，我也只能浅尝一下，偏咸辣，个人还是比较喜欢川菜系列的酸菜鱼，纵使辣也让人欲罢不能地吃个精光。

【98】大理印象——食物篇

云南是我国植物种类最多的省份，有“植物王国”之称，花卉的种类多不胜数，而我们是吃货大国，所以云南有很多跟花相关的美食，除了茉莉花炒蛋，还有玫瑰花煎蛋、韭香石榴花、树花狮子头、鲜花饼等等…

今天试了茉莉花炒蛋，很有创意的一道菜，光听名字已经很让人期待了，试吃一下很特别的味道，喜欢鸡蛋和花的搭配，舌尖上会留下花的香味。

让舌尖有香味的茉莉花炒蛋

在东莞就已经有很多朋友推荐云南的松茸了，松茸炖汤一流，松茸加上瘦肉、竹笙若干，下一点点盐，就满足了味蕾对汤的要求，喝上一碗，一份浓浓的暖意直达心底～

【98】大理印象——食物篇

随处可见的街头小吃，漾濞（地名）卷粉，甜辣甜辣的，我喜欢不放太多辣椒的(*^__^*)

漾濞卷粉

云南也产水果，街上有各种新鲜水果、鲜榨果汁、水果酸奶……

石榴汁～

烤乳片，一种用牛奶作为原材料做的云南小吃，由于带了牙套，咬不动，妹妹吃了，她说不喜欢那股奶味和又咸又甜的味道～

【98】大理印象——食物篇

用来制作鲜花饼的鲜花，放在鲜花饼店门口，来告知大家这里的鲜花饼是现做的，放门口的花是要用来做鲜花饼的，只能看不能摸。

用玫瑰花做鲜花饼～

云南小麻花，走到店门口旁边，被店员热情分享，边试吃边进去看的。有五香、麻辣、椒盐、芝麻等七八种不同的口味，比著名的天津大麻花小很多，也是因为戴牙套的原因，我咬不动，妹妹试的，她说味道不错，可以带点回去给同事朋友吃～

云南小麻花

今天在大理吃的就这些东西，除了烤榴莲和水果没拍，其它都拍了，明天有空逛吃再分享一波✌️！