陈皮的各种功效
有人会在做菜时加点陈皮,但大部分人都只是觉得加点陈皮能提味,但是你知道吗?陈皮可不止是能提味,它还有其他的功效哦~
1、保护心血管系统
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。
陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
2、改善消化系统
陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,做菜时放点陈皮可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,可治胃失和降、恶心呕吐。
3、改善呼吸系统
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、减肥
经过晒干的陈皮,具有理气、化痰、治疗脘腹胀满,帮助消化,同时也具有消脂的作用。
长期食用陈皮,对消化不良、肥胖人群是有一定的帮助。通过燃烧脂肪来达到减肥的目的。
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