1864年香港域多利监狱投入使用，标志着香港的法制进一步完善。在域多利监狱关押过的犯人中，最为中国人熟悉的莫过于已故越南域领导人胡志明了。（图一）
不过胡志明在香港蹲过监狱还不是让我最吃惊的在，最让吃惊的是香港监狱的“牢饭”。
在中国，“牢饭”代表的是最低劣的饭菜。可香港的牢饭却注重热量搭配。1891年，每份牢饭要有950大卡的热量。2006年提升到3000大卡了。（图二图三）饭菜不仅有荤有素，而且还分中餐、西餐、穆斯林餐。（图四）有病的犯人甚至还可以喝酒。（图五）
卓别林有部电影说一个犯人不愿出狱，因为监狱里比他在外面的生活还好，监狱里有吃有喝有房住，能保证最基本的生活条件。看了域多利监狱的伙食，我相信卓别林那部电影是有事实基础的。[呲牙]
香港牢饭2019.2.21.
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本文标题：香港牢饭2019.2.21.
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