很多人对沉香的概念理解有误区，认为沉香就是简单的一种木材，基实不然，沉香的形成过程极其复杂，它是大自然造化的结晶。
我已想不起最早听到“沉香”是在什么时候了，但可以肯定的是，在那之后的很长一段时间里，我都认为它只是一种木材。现在，我相信仍有很多人与我当初一样，并不完全了解沉香，有些了解沉香的人也会将其称为一种木材，因为这样说出来容易被人理解，能省去不少口舌，而如果要解释何为沉香，可并不是几句话就能说得清楚的，这样久而久之，把沉香认为是一种木头的人就越来越多了。
而我由于从事这个行业，经常会被人问到到底什么是沉香，每当这时我就会说上长篇复杂的一段，以至于讲到人家听得烦，因为他们本以为我会给出个简单的答案，想不到却如此复杂。但即使这样我也坚持对每个人详细地讲解，因为如果不描述细致不但等于没有讲，反而还会把人误导，有些事情是没办法简单处理的，就像沉香的结香过程，无法简化。
那么沉香究竟是什么呢？
沉香，它是沉香树经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，这些创伤会让它产生伤口，但伤口肯定不会那么快就愈合的，伤口会被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生，在菌体的作用下，使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂，之后创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢的，在自然条件下和长时间的沉淀形成沉香。
有一些沉香树因风雨雷电、虫害侵袭、病变腐烂等原因而受伤，沉香树就会分泌出一种树脂，堆积在伤口处起到自我保护和自我修复的作用。这个树脂特别香，但还远不能称为沉香。再经过几十年甚至数百年的演变，形成一种黑色的带有香气的油脂，具备了沉香的特质，这时候才能称之为“沉香”。沉香的成分显然不是树木，而是树脂和真菌经过悠远岁月演化的产物，而且感染越严重，油脂含量就越高，香味就越醇厚。
不是所有的沉香树都会受伤，不是所有的伤口都会感染，不是所有感染的伤口都会结出沉香。这一切需要美妙的机缘和漫长的时间。没有结出沉香的沉香树就只能称为白木或者沉香木。
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