冬至快乐

冬至是冬季的第四个节气，于每年12月21日至23日交节，是北半球在一整年中白昼时间最短，黑夜最长的一天。冬至日是数九寒天的开始，从冬至起，每九天算一个九，其中三九，四九时最为寒冷，以此类推，只要数够九九八十一天，便会来到春暖花开之时。

俗话说冬至大如年，我国南方地区有拜神祭祖的习俗，人们在这一天会烹饪三牲饭菜作为贡品祭祀。待到祭祀完毕，在大摆宴席，招待亲友，围坐一处，想用羊汤锅，汤圆，年糕等美食佳肴开怀畅饮，倾诉对彼此的思念之情。北方地区自古有着冬至吃饺子萧寒的习俗。