做餐饮店的老板都明白，开店想要发展扩张一定离不开招商加盟这一过程，然而这对众多餐饮人来说并不简单。开好一家店自己可以亲力亲为不断摸索，而做好招商加盟则要靠几个团队合作而成，并且在这一过程中还有无数的坑等着你去踩。下面，易千-专业餐饮招商外包为大家简单盘点下招商加盟历程中的那些坑，希望对大家有所帮助。
第一坑，广告投放的坑，作为一个品牌，原则上只要网上有这个项目的信息，那么那些业务员一定会找到老板的电话，从百度到各类招商平台，他们会不厌其烦的给你打电话，问你要不要做项目推广，提升知名度，找到客户。而且是换不同的人不同的电话给你打，如果你正好苦于最近没有客户咨询，那么你一定有可能动心，和他见面谈谈。
原则上来说，做任何推广都是对的，但问题就是现在这么多招商平台，这么多关键词推广，全网优化，你到底如何选择呢，你没有试过，又如何知道是否有效呢，可是真的都试一遍，我相信预算也不允许的，更糟的是，你不停试错，也是需要付出大量时间的。很多品牌创始人或者项目负责人都没有意识到这一点，每个品牌项目都有属于自己的风口期，切入的时机恰当，就是四两拨千斤，一年几百家都不在话下，错过了风口期，重金投放，也无法扭转趋势。
做项目加盟，你真的想好了吗？盘点招商加盟历程中的那些坑文章
实际上任何一个品牌加盟招商的成功，要么是他在对的时间做了对的事情，运气也非常好，抓住了机会，要么就是他做了若干品牌，都死了，做到第五第六个成功了，为什么会成功，至少有一点，就是在前面4-5个项目的失败，积累了很多经验，了解到那些坑，至少知道了哪些推广是有效的，哪些是来电很多却没有转化，知道应该把时间和精力集中在哪里。毕竟他还有系统和团队。这些花了几百万学费得来的经验才使得他们能在第5个项目获得成功和重生。
第二个坑，是没有团队的坑，一个品牌项目既然要做招商加盟，最基本就是自己的团队，这个团队严格来讲，至少四支队伍。
第一个是直营店运营的团队，直营店运营业绩的好坏直接关系到转化率，也就是说有10个客户都来到现场和你洽谈，但是看到你直营店做的一塌糊涂，那他们怎么可能还有投资信心呢？除非你靠巨额广告费，每天都拉来很多人，按照概率算，总是会有人和你签约的。可是这个最后你广告费都不一定能挣回来啊。直营店运营的好，利润也是非常可观的，而且都是现金流，可以养活团队，拿出来做推广和投放。并且，每一个潜在投资者来到现场，看你生意这么好，总是很容易被打动，这时候只要你的招商团队洽淡能力够强，就能快速签约成交。
第二个是品牌项目策划团队，项目如何包装，如何选择推广渠道，如何计划预算，项目价值卖点如何提炼，软文如何写，如何全网优化，就全靠这个队伍啦，他们可是为你源源不断的输送客户的重要组织，没有这个队伍，你的客户在哪里，怎么找到你，全靠他们。光是靠直营店的自然人流中问加盟，那你一年也就几家店，最好的招商时间一定会错过。再说了，有些客户看到你，吃过你的产品，他想回家检索关于你的品牌信息，结果搜到你的竞争对手那里去了，就跟打麻将一样被截胡啦。有时候做推广的业务员就利用这一点，吓唬说，你看你不做关键词推广，客户就跑到对手那里去成交了，所以你急匆匆的和他们签约做关键词推广，选了几百个词都排到首页的第一位，第一天你刚预存的钱就快点击消费完了。这种时候靠老板一人是不行的，这个团队你有吗？
第三个是招商团队，做推广来了很多电话，谁去处理，每一个打电话来的客户看上去都意向十分强烈，好像马上就可以成交的样子，可是到了让他交钱的时候，一堆问题又来了，每个客户都会占用你大量的时间，你没有训练有素的队伍，这些客户来了又走，你的广告费就白花了。业务能力强的业务来10个客户，能谈成5个，相反，能力差的，只能谈成1个。那你想，这4个客户损失了多少钱，一年又是多少，所以你的招商团队最终决定了你的成交率转化率。从人才市场能随便抓到这样的人才吗，怎么管理，怎么培训，怎么设定分润机制，一堆堆的问题等着你去解决。
第四个是运营团队，加盟商招来了，签约了交钱了，谁来和他们对接呢，产品培训谁负责呢，设备采购呢，装修呢，选址呢，物流呢，后期定货呢，加盟商店开起来，谁来跟踪管理呢，谁负责持续营销培训，新品培训呢，没有这个团队，签约多少，你就痛苦多少。会有一堆的抱怨愤怒向你袭来。
以上我只简单提炼了团队的重要性，如何找到这些人，如何管理培训，因为市场上很少有这样的专业人才啊，几个团队之间的融合配合，这就涉及到人力资源了，你将发现你面对的挑战都是一堆堆的坑呀。所以你要做项目加盟，你真的想好了吗？
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