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清明麻糍

清明麻糍

作者: 彗星闪闪 | 来源:发表于2023-04-06 08:50 被阅读0次

清明做麻糍,过年做年糕,这是新昌民间流传至今的风俗习惯。麻糍是用糯米做的,年糕是用晚米做的。过去,清明祭扫太公坟时,作祭主的必须预先作好准备,待祭扫分,在坟坛前当场按人分麻糍。

送清明麻糍最为讲究的是回山一带。春分后一星期便开始打算好办齐所用的作料,离清明节还五、六天就要安排送去,宁可早一天,不能迟一日。送的时间必须是上午,于是头一天下午或晚上一定要做好麻糍。向女家送,一般都应由新女婿亲自挑着去,以表诚意。如新女婿因故无法亲自去,也有由兄弟代送的。女方向男家送,多由新媳妇的兄弟送。

麻糍送到后,还应将送来的麻糍马上分别向邻里家分过去,以表热情大方。这时邻里乡亲会围上来看一看新上门的“毛脚女婿”,相互认识一番,大家也便知道这姑娘不久就要出嫁了。所以群众中还有“吃过清明糕,囡便养勿牢”之说。女家向男家回送的清明麻,也一样,总得分给邻里乡亲共享口福,乡亲们接过赠送的麻糍,总是乐呵呵地回敬几句客套话。

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