冻梨

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2023-11-28 16:19 被阅读0次

花了29.5元买了五斤东北的冻梨。附带的食法里说自然室温下解冻三分钟就可以食用,口感像冰沙。

来到的冻梨外表是黑色的,但意外的是切开后里面还是像鲜梨一样,是白色的。汁水非常多,也甜,但没有传说中的冰沙口感。

据说,冻梨的正宗食法是:“在冻梨还剩三分未消之时,将外皮咬个口子,一边吮吸梨汁,一边品尝半硬的果肉……还有真正的原教旨吃法,是趁冰碴未完全消融,扒掉冰壳直接上嘴……”

描述很吸引,但吃起来感觉就是虽然还行,但也没那么吸引。

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