黑套子的瓜还是以前的瓜吗

作者: 我曾是个自由的行者 | 来源:发表于2020-04-18 17:50 被阅读0次

    黑套子的天渐渐破晓,淡蓝色的天空镶嵌着几颗残星,大地朦朦胧胧的,如同笼罩着银灰色的轻纱。点狗子站在电线上忽远忽近的叫着“叮咯,叮咯……”,奔奔车的油门声先发制人,成为了黑套子人最清脆、嘹亮的起床号。拉上一车人,就向田间地头进发。黑套子人迎来了一年中最忙碌的四月——种瓜。

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    (一)搭班子

    黑套子人种瓜,分工相当明确。地多的六班子人,地少的三班子人,每个班子有三个人。一般都是一男两女的搭配,首先,男的负责挖窝子,窝子要挖到见土为止,这个活儿对男人的体力要求极高。因为沙地的厚度最少在20厘米左右,厚的则有30厘米左右。其次,是一个负责扎铲铲的,只要在挖好的窝子里扎一条缝儿就算工作完成,在我看来这是种瓜中最轻松的活儿。最后,是下芽子的隆重登场,手里拿一个缸子和一支钳子,挑选一个发育健康的芽子,芽头朝上放在土缝儿中,然后用手将土缝周围的泥土轻轻一捏,然后随手抓起一把沙子撒在芽子周围,做好第一层保霜。对这项工作的要求是非常苛刻的,不仅要细心,还要经验丰富,主人家选择让信得过的人下芽,成活率在98%以上。一个好的班子,一天可种15亩地左右。所以在村里大家都会互相变工,因为大家都彼此知根知底且都种瓜多年,变工理应成为首要选择。

    还有一支独立于班子之外的队伍――压膜小队。近几年由于压膜机的普及,大大的提高了压膜效率,由此独立出来一支压膜班子。也是三人成班,一人负责开压膜机,两人负责压膜。压模机一开,两边各站一人,边走边压,还要打节子。讲究“一窝两节”的压膜方法。这是种瓜的最后一道程序,也是最至关重要的,压的严丝合缝的膜不仅有助于瓜保霜,还能防止风沙天气瓜膜不被风吹起来。

    种瓜这几天干的都是力气活,所以主人家都会准备上丰富的伙食招待大家。家境好的准备汤碗子,家境不好的,最起码也是牛肉小炒,要是这时地边有卖凉皮的经过,主人家也会给大家再购买一份凉皮。当然水也管够。吃饭之余,大家的聚坐一团的扯磨总是能带来不少欢乐,总是谈论:“哎,这个小伙子干活实在、麻利,我有一个姨娘的女子长的不错,给你们当个媒。”小伙子听到在讨论他,有点不好意思了,就和自己的铁子躲到山丘后面抽烟去了。我想当大家知道,小伙儿好这一口的时候,内心一定对其好感有所折扣。就在这样的欢声笑语中将太阳推下山去,回头一看,只留下笔直的被白色丝带装饰的瓜地,盼望着能有个好收成。


    (二)女人的情绪

    黑套子的女人独立、贤惠、打硬,尤其是家里男人在外跑车的。

    种瓜是一件麻烦事,要预定瓜苗、摆肥、买膜、拉水、饮水、做饭等一系列事情交到一个女人的肩膀上,你可以说女人开车是马路杀手,但是我绝不允许你说黑套子女人是马路杀手。就在这样的生活所迫下,她们学会骑摩托车、开拖拉机、奔奔车、甚至是汽车。一个成功的男人背后一定站着一个贤惠的女人。这个女人把这个家庭里的父母、孩子照顾的很好,就连家里的瓜地,理应是男人全权负责的事儿,都替他扛了起来。让这个男人可以放心的在外面打拼。

    男人的格局,女人的情绪,是构建一个幸福家庭的基石,黑套子女人从未抱怨生活的艰难,任劳任怨。古语所言:“好女人旺三代,坏女人毁三代。”正是她们的言传身教,让孩子拥有一个积极健康的性格面对生活,懂得生活的艰辛,努力学习改变自己的命运。这是某些兴趣班、补习班做不到的,可谓意义远大。

    而黑套子的女人却渐渐都做了岁月的奴,匆匆地跟在时光的背后,忘记了给自己买一件像样的衣服的,舍不得给自己买一套好一点的化妆品,年轮的车轴,从她们脸上碾过留下一道道沟壑。黑套子女人无论日子过得多么窘迫,都携着一颗从容淡泊的心,安稳地走下去。在她们心中,守着一段冷暖交织的生活慢慢变老,在阳光下和自己的依靠一起筑梦,就很幸福了。


    (三)此瓜非彼瓜

    黑套子在五六年前,一直都种的是芽子瓜,这几年,大家为了追求产量,开始大批的种植苗子瓜。我心里却感到隐隐的不安,长此以往,宁夏的硒砂瓜的牌子迟早要被砸掉,我们自己种瓜,心里都会对芽子瓜和苗子瓜有个对比。爷爷将大湾里的地,分给了我们家和三大爹家,一家一半。由于大湾里山高路远,拉水车很不方便,加之我们家,我爸常年在外跑车,无法及时回来给瓜饮水,所以我们家选择了需水较少的芽子瓜,而三大爹坚持种植了苗子瓜。结果最后瓜贩子在地里测量瓜的甜度的时候,我们家的瓜要比三大爹家的瓜甜2个点左右。每年假期跟东东哥和瓜贩子打交道,对于西瓜方面的知识了解较多。芽子瓜,由于饮水少,施肥少,瓜甘甜,所以个头较小;苗子瓜投入大,饮水施肥多,存放时间短,且吃一口嘴里会泛起淡淡的酸味。我想这些对于精明瓜贩子来说这应该不是秘密。难道我们忘了宁夏硒砂瓜最让人引以为傲的是什么了吗?我要提醒你们是甜!是甜!是甜!我不想看到“催熟瓜”,“催大瓜”这样的词出现在新闻头条上,因为咱们黑套子人乃至整个中卫市116万人口大多是靠瓜脱贫的,不能眼睁睁的看着自己把自己的饭碗砸了,我也不希望“瓜,越种越瓜”这样的俗语在黑套子人民的身上得到验证。

    如果我没记错的话,去年大多数人的瓜地里都有坏瓜的出现吧,这难道不是违背自然规律要带来惩罚的预兆吗?不要再动不动埋怨育苗公司育的苗有问题,你们其中也有在苗圃干过活儿的经历,你们很清楚育苗是怎么育的。是地,它就有年限,再好的地怎么能经的起年年打药、施肥的折磨呢,这一点我想黑套子人都要比我这个书壳子懂。这也是为什么国家今年推出轮耕轮种的政策。不要觉得打打药,施施肥就是科学种地,你们打的药,施的肥都是听别人说好用,你们才跟风使用,这其中难免不让人怀疑,有不良商家为了推销自己的化肥在其中作梗。可能我把这个社会想的过于险恶了,可从来如此便是对的吗?

    我劝母亲,今年家里的地要全部种芽子瓜,家里本来并没有人帮她,60亩瓜地本来就很忙了,如果再种成苗子瓜,更忙的不可开交。二来。我坚信在盲目跟风种植苗子瓜的潮流中一定会有只认芽子瓜的瓜贩子。可她还是没有听进去我的话,毅然订了一万苗子,我非常理解她的心态,甚至这是整个黑套子人的真实写照,生怕大家的瓜都成了,自己的收入落后了。其实,这跟股票中的追涨的一样,当发现别人在买某支股票赚钱后,一群散户开始疯狂的跟风买进,然而此时资本的大佬已经全部撤出,转型做起了经营者,只有他们等着被割韭菜。

    天气凉着呢,日子长着呢,眼光放长远一点,可持续发展才是宁夏硒砂瓜牌子屹立不倒的经久之道。好好想想西瓜到底要怎么种?

    注释

    点狗子:一种鸟类。

    扎铲铲:在窝子中的土地上用铲子扎一条缝用来下芽子或苗子。

    缸子:跟水杯一个东西。

    打节子:在两个窝子之间的膜上压两到三锹沙。

    汤碗子:烩菜,主要以牛肉、羊肉、鸡肉为主,黑套子一般婚丧嫁娶的主食。

    扯磨:闲谈。

    铁子:好朋友。

    东东哥:三大爹的儿子,一个小代办。

    割韭菜:指在股市中亏钱的人。

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