那次去河南,发现了好多做面的调料,便顺道买了好几种。那些调料自买回来后便没拆封,束之高阁了。昨天扒拉东西,突然发现了,又翻了出来,大家一致决定先做个烩面尝一尝。
按照包装说明,去超市买了几种菜,买了两盒鲜面条。按要求先煮了面,捞出来后过凉水。重新倒水煮开后,加入烩面料,加入各种蔬菜。蔬菜煮熟后,放入煮好的面条,水开后就可以吃了。
除了没放羊肉,其它的跟火锅有些相似。这样做出来的蔬菜和面条果然非常好吃,有味道。我甚至觉得,比炒的菜还好吃呢。平时炒菜,可能我吃半盘就饱了,这样的吃法,两盘没够。
不错,又发现了一个新的吃法,以后可以经常这样吃了。
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