下午茶—DIY手抓饼

今天加个蛋

辛苦的打工人，每天都是干饭人！

特别是冬天，天冷，催生身体的新陈代谢加快产生热量，肚子饿得也更快。忙活了一个多小时，下午三点半左右。

收到了来自同事的美味传唤，DIY手抓饼。现在的手抓饼可简单方便了，不需要亲手擀面皮，面皮都是现成的。而且包装都是一片一片装的，一人一片，方便又卫生，挑选了一个葱香味。

不知道为何对美味的碳水如此痴恋，估计是几亿年原始的进化记忆吧！特别是煎过的面食，倍香。不粘锅，一点同事自家产的花生榨的花生油，那个香，香迷糊了。想干了花生油的有没有？

倍儿香，两面煎得发黄，膨胀了就可以加个鸡蛋了。辛苦的打工人，给自个奖励一个鸡蛋。鸡蛋敲进去，就可以给见鸡蛋盖上面皮的被子，让面皮把鸡蛋抱得紧紧地，完美贴合！

等鸡蛋和面皮完全贴合，整个可以离开锅时，就DIY成功了。再来一点小酱油，激荡出最大的香味分子，再用木铲一卷，像墨西哥鸡肉卷一样就好啦。

美味大功告成，口水已经在嘴巴里打滚，肚子里的蛔虫在跳舞，就想一口咬下去。可是，美味不能太着急，因为烫嘴巴。当然，也可以放两片生菜一起卷，也可以放番茄酱，像极了高中下晚自习时痴痴等待在手抓饼摊前的样子。

静待2分钟，开吃，回味无穷呀，此刻，尽是欢愉！

一定要细嚼慢咽，细细品尝，万万不可狼吞虎咽。再泡上一杯千年单株红，幸福得要升仙。

窗外的阳光微醺，屋内的幸福加倍，这就是DIY的下午茶时光！同事们已经在酝酿下一次下午茶的内容了，牛排可好？奶茶是否更佳？想象中，都是美好。

打工人就是这样一边努力工作，一边不断打鸡血中前行，今天份打鸡血就是那份可口的DIY手抓饼。