小满载丰年

小满载丰年

        小满第二天，回老家一趟。天气晴朗，麦儿金黄，空气中弥漫着麦子的清香。

        来到自家的田地里，麦秸青青麦穗金黄。小麦正在忙着灌浆。个个颗粒饱满，长势喜人，丰收在望。

        望着颗粒饱满的麦穗，倍感亲切，禁不住剪了一些麦穗， 带回到城里。

        回到家中忙活起来。 先把麦穗在 煤气灶上烤了烤，把麦芒烧掉，然后把烤过的麦穗放在簸箕里用手反复揉搓，最后把麦皮吹掉。一颗颗饱满的麦粒就揉好了。放进嘴里，甜津津的，还是原来的味道，唇齿间留着一股原滋原味的麦香。晚上，麦仁稀饭，新麦飘香。

        不禁回忆起小时候揉麦的情景。那时候没有零食可吃。麦黄时节，走在上学的小路上，道路两旁都是金黄的麦田。小伙伴总是边走边揉麦子吃。随便揪几颗麦穗，在手里轻轻一揉，用嘴一吹，麦皮纷飞，剩下圆鼓鼓的一把青小麦，倒入口中，甜津津的，真是美味佳肴。

        现在物资极度丰富，各种零食应有尽有。现在的孩子根本不会为吃发愁。谁还会在乎青麦子吃这些食物呢？生长在城里的孩子，根本没有见过麦子，很多孩子麦子韭菜分不清，是有情可原的。当然，小孩子也不知青麦的味道。只要像我这样吃过青麦子的人，才会想起麦穗可以吃的。经历过饥饿的人才能体会到食物的满足。

        小麦的味道，吃的是回忆，吃的是难忘的童年记忆！

          小满时节，祝福你我，收获多多。