我是个热爱美食而自己却不会做的人。这就有点尴尬了,基本每个周末我都想做点好吃的来,但基本都以失败告终!前两天听朋友说她在包春卷,包好了还给我发了图片来,看的我心痒痒,今天也想实操一下!买了春卷皮,肉末,荠菜,准备工作做的挺好,但还是在最后一步失败了,火候大了,炸老了,如果不是老公中途把火调小了点,估计所谓的色全无了。
拍给朋友看,讨教经验,朋友说这种皮薄,炸的时间不能太长,还好没有全部炸了,明天吃的时候我再试试。虽然不好看,所幸味道还行,他们要求也不高,昨天我神兜兜的说今天炸春卷给他们吃的时候,小孩就说了,吃不死人就行,对我他们已经没有什么要求了,熟了就好。
关于厨艺这件事,我是真的一点天赋没有。我是屡败屡战,屡战屡败,希望我也有成功的那一天吧!
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