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星级宾馆餐厅经理的无奈

星级宾馆餐厅经理的无奈

作者: 可燃上海 | 来源:发表于2019-10-28 17:46 被阅读0次

    今天在一家星级宾馆的意大利餐厅消费,坐在餐厅的大厅的廊下,边看演员们的音乐会演出,边享用西式的餐饮文化。

餐厅里的音乐会

    餐厅的服务员见我们是上了年龄的顾客,很热情,主动帮助我们点了西式的菜肴。我对中餐文化确算是个行家,对西洋菜肴是比较生疏的。

    点完菜,过了一会,服务员端上来了一个意大利烤鸡,餐厅部经理主动来为我们服务,他介绍了意大利烤鸡的流程和特色,并把鸡用剪刀一块一块地剪开,以便我们食用。

意大利烤鸡

      经理的热情,让我有了好感,我主动问他:“哪里人?几岁了?”在闲聊中,这小伙子毫不隐瞒地告诉我,他甘肃农村人,旅游学校毕业后,即招聘到上海这家五星级宾馆工作,至现在宾馆已经工作十年了,前二年升为意大利餐厅部经理,目前工资一万多一点点,是八零后。我看着这位小伙子,穿着黑色的职业西装,白色的衬衫塞在黑裤子里面,没有带领带,一米七十多身材的人,湿得有点清瘦,看着他宽松的皮带,肚皮没有一点饱满的感觉,好象已经是饿了两天的人。他双手背在身后,站在我旁边,脸露羞涩,看到我们这对年老夫妇,好象心里有许多话要倾诉。

我说:“小伙子不错,到上海工作,站稳了脚跟,你不容易啊!成家了吗?”

“没有!那呢成家?”我感到他有许多的无奈。

“为什么?”我带着疑惑,双眼盯着他问。这一问,他讲开了:“我现实足30岁了,在江苏路那里借了十几平方米的小屋,每月房租二千八,每天坐地铁上班。现在无房无车,有哪个女孩子肯和我谈朋友?做我的老婆?我确也没有能力去成立家庭。我老家在甘肃农村,那里是广袤的沙漠,家里穷,家里还有年迈的爸妈,到了上海打工,爸妈也无人照顾,他们年岁也高了,再不去照顾孝顺他们,以后可要没有机会了。”讲到这里,我发现小伙子眼眶里有点水了。

那我问他:“你回甘肃了,有一万元的工资吗?”

“甘肃那有这样的工资啊!所以我挺无奈的!在上海,生活成本挺高,我没有能力成家,我只能独善其身,回到甘肃去照顾父母嘛,又没有了生活来源,我又觉得很无奈!天天看着宾馆里光鲜亮丽的顾客来来往往,觉得自己很失败,很无奈!”我看着连说了几个“无奈”的经理小伙子,我无语。

  我发现小伙子缺乏斗志!对自己缺少自信,缺少对生活的勇气!每个人生活在不同的环境中,对生活必须要有钢铁般的意志,要有持之以恒信心,必定能取得最后的成功!

各位看官:您对这餐厅部经理是怎样的感觉?帮他把个脉,能否给他开具一剂良方?

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