今早起床已经八点多了,窗外的大太阳刺眼,不想出门。难得两个小家伙不用上兴趣班,那就在家吃早餐吧。
放假一个月,天天外出吃早餐。家里存粮不多,看到还有大半袋的麦片,今天早餐就它了。
从冰箱里拿出两个鸡蛋,先放点糖和水煮开,倒入麦片。麦片煮得有点稠时,把鸡蛋放进去,迅速搅拌均匀,麦片瞬间变得顺滑。鸡蛋熟了之后,关火,盛到碗里,倒入纯牛奶,加点坚果。美味的鸡蛋牛奶麦片就做好啦。
我看着自己的“杰作”,迫不及待尝一口,哇,确实很美味。老公和儿子吃了一大碗,女儿似乎对这些粗粮不感兴趣,吃了一半就说饱了。
我跟孩子们说,明天早餐继续吃麦片,吃完这包麦片为止。这懒人早餐太适合我了。
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