懒人早餐

这两天爱人加班，家里就我一个人，算是没人管我啦，从昨天下午三点到今天早上八点，我着实自由了一番。

昨天是跟闺蜜逛逛逛，买买买，直到晚上八点钟，才精疲力尽的进家门。看着一堆花花绿绿的菜，便想着明天一定好好做饭给自己吃。

早上倒是醒的挺早，六点钟。可就是不想起床。睁着眼睛赖到八点，中间时不时在心里问自己饿了没？咂咂嘴，告诉自己不太饿。

平日老公在家的时候，七点半之前我们基本上已经吃过早饭了。要是不吃，超过这个点准会饿的前心贴后心。

赖到八点钟，实在斗不过肚子，便爬起来做早餐。

因为昨天买了好多菜，为了不浪费资源，又吃的健康卫生， 我决定自己做菜饼吃。

一准备食材

胡萝卜、菠菜、鸡蛋、面粉少许、食盐少许、花椒粉少许、熟芝麻少许

懒人早餐

二食材大组合 

将菠菜焯水，切碎末。胡萝卜切丁。鸡蛋打散，加少许面粉，根据自己口味加入了食盐、花椒粉、熟芝麻。然后将胡萝卜碎、菠菜碎倒入打散的鸡蛋里面充分搅拌。等所有食材搅拌均匀后，食材的准备工作就结束了。

懒人早餐

三食材加工

开中小火，将烙锅放火上，待锅微热，刷少许油，将经过充分搅拌的面糊倒入锅内摊平，盖上锅盖。一分钟后，为了防止粘锅，可将锅稍微晃动一下。再过一分钟，翻面，盖上锅盖，等待饼饼出锅哦。

懒人早餐

在等待饼子出锅的时间里，我为自己冲了一小碗甜胚子。这样，我的懒人早餐就完美了。我为自己点个赞。