老师让我们回家跟着妈妈学做馒头,当时我想:这有啥难,我也看见妈妈以前在家里做过。 当天晚上,妈妈正好要做馒头,我高兴极了,对妈妈说妈妈,今天的馒头由我来做好不好,老师让我们自己试一试。妈妈听了笑着对我说,稀奇稀奇真稀奇,你咋不带朵莲,我又笨又懒的小宝贝儿也想做馒头。 妈妈,妈妈,我要试一试,我拉着妈妈的衣角一个劲儿的说好吧,今天就让你试一试吧,妈妈答应了。 太好了,我高兴的跳了起来,请妈妈多多指导。 我照着课本干起来,先把干酵母放入水中融化了,然后就开始和面,没想到活着活着,手拿不出来了,月和手上的面越多,好不容易把手拿出来看,哈哈,满手的面。妈妈看见了,说快用干面,把手搓出来面和水要和再揉成一团,我照着妈妈说的做了出来。 我把面团盆放在温水锅里发酵,搬来凳子,向坐在一旁等着,妈妈却笑着说,娟娟,快学习吧,天这样冷,温度低,意识是发不好的。听了妈妈的话,我就回了我的房间,开始学习了。 大约过了一个小时,妈妈告诉我面发好了,我一看原来拍的很干的面,现在发起来了,像个大面包,妈妈和我一起把面放在面板上我用力揉面,最后妈妈把面放到面板上我用力揉面。最后妈妈把面做成一个一个的圆馒头,我也学着做了两三个。 我又开始烧火。水烧开后妈妈把馒头摆放在锅里的。我又开始烧火。水烧开后妈妈把馒头摆放在锅里的屉上。我留神了,果然课本讲的那样,每个馒头之间留下很大的空隙,妈妈告诉我再烧20分钟,我烧了一会儿就不在意了,原来很旺的火苗逐渐变小了,越变越小,就越天才,结果锅灶填的满满的火,就是不忘过了一大会,我刚出户的。馒头熟了!我高兴地喊起来,成功了,成功了!妈妈看着那又白又香的馒头,高兴的笑了起来,连声称赞我的娟娟也能蒸馒头了。 通过这次学做馒头,我懂得世上很多事说起来容易,做起来难做,什么事都要认真,每一步都要做好,今天我一定要多学,多做的,更多的掌握劳动本领。
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