慢性胃炎
慢性胃炎的主要病因，是幽门螺杆菌感染所致。
分型：萎缩性和浅表性胃炎两种类型。
萎缩性胃炎比较明显，相对而言不好治愈，癌变几率比较大。
症状：一，上腹饱胀不适，以进餐后加重。二，不规律性隐痛，反酸，烧灼感，食欲不振，恶心，呕吐等。三，少数可能上消化道出血，一般为少量出血。四，严重时可伴有贫血，厌食和体重减轻等。
消化性溃疡
目前认为消化性溃疡的发生是胃粘膜损伤因素与防御因素预防之间失衡所致，另外还有精神因素，遗传因素及其他因素也参与了溃疡病的形成。
先有胃炎，之后再有溃疡。
饮食指导
减少不必要的忌口，不能过分的保护，因为营养不足，身体消瘦，本身营养不足，胃及黏膜本身得不到充分的营养供应，使胃炎加重，溃疡面难于愈合，形成一种恶性循环。
一，热能要充足。吃饱。
二，蛋白质要丰富，优质蛋白要增加。
三，脂肪含量要适中。油炸食品和油腻食品，不利于消化。
四，碳水化合物适量。
五，维生素要丰富。
六，矿物质，尤其是铁和锌的摄入要充分。
七，胃酸过多，应减少有机酸摄入。
八，膳食纤维，不要多吃。
九，少量多餐。
十，减少刺激性食物。
十一，胃酸过多者禁用，鸡汤鱼汤肉汤等汤类。
十二，尽可能避免服用对胃有刺激性的药物。
十三，保持心情舒畅。
十四，严禁烟酒。
【王兴国营养特训班】第5期第30课7组袁娜
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