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一碗面要78元,吃的是面还是钱?

一碗面要78元,吃的是面还是钱?

作者: 马尾书生 | 来源:发表于2018-09-07 15:27 被阅读6次

有个问题,问问各位看官,请用10秒钟的时间回忆一下,至今为止,你们吃过最贵的“天价餐”是什么?

这个问题一出,恐是一石激起千层浪,五花八门的回答都有,真真是贫穷限制了想象力。

但,频率最高的莫过于火车站、汽车站、机场等垄断式的“天价餐”了。

近日,网友@博联社马晓霖 发文称,兰州中川机场某餐厅一碗牛肉面78元,并提出质疑:“机场内外,百步之遥,为何牛肉面能翻价10倍?”

紧接着,@兰州中川国际机场 回应:78元为套餐,机场内还有12元的单碗牛肉面及价格不等的牛肉面套餐销售。对于牛肉面价格偏高的情况,将合理调整。

图片来自网友@相思赋予谁

尽管如此,依旧难平众怒,因为我们实在是被这些垄断的霸王餐价压迫太久了。

早年前,有次出差杭州,落脚杭州高铁站附近酒店,晚上到楼下吃了一个最基本的麦辣鸡腿汉堡套餐,结果付款56元,汉堡还是那个汉堡,可乐还是那个可乐,价钱却是原来的两倍。

对此,不少明星大V也曾举旗抗议,刘晓庆曾两次发文讨伐机场面太贵,李易峰、黄晓明、巫启贤、黄安、何兵等数十名知名大V均讲述过在“机场被宰”的经历。

即使是身价动辄千万的明星,都不愿枉费一分钱,更何况收入平平的普通人,更消费不起这天价餐。

随后,多地表态:机场餐饮等价格不得高于中心城区。

或许,有人会说,明码标价,吃与不吃全凭自愿。这话没毛病,但是我们需明白,明码标价不等同于公平合理。如果十个人中有八个人觉得这个标价是不合理的,我们为什么要选择沉默?

殊不知习惯沉默,是对乱象的纵容,也是对自己的剥削。

一碗面只是导致“天价餐”被集体讨伐的导火索,而这场讨伐终究是要发生的,是积怨已久也是民心所向。我们讨伐的不只是兰州机场,而是全国大多数的机场、车站。

有人说,他们也很委屈,因为地价贵。有业内人士介绍,机场店租大约是市内餐饮店的2-3倍,而“同城同质同价”并非新提法。

以广州白云机场为例,机场餐饮实行的是价格星级管理。

所谓“价格星级”分为五档,一星的餐厅单品价限在 10 元、套餐价 18 元、自助餐价 28 元、饮用水价 3 元、饮料价 5 元;二星餐厅单品价格不得高于 20 元,套餐价不得高于 38 元,自助餐价限价为 48 元;三星餐厅的单品、套餐、自助餐价分别限制在 48 元、58 元、68 元以内;对四星餐厅的单品价、饮用水价以及饮料价无限价;对五星餐厅的各类产品均不限价。

而据《美食导报》调查发现,广州白云机场大部分餐厅皆为三星餐厅,肯德基、麦当劳等洋快餐的价格仍比市区要高。

为什么机场餐饮价格居高不下呢?据每日经济新闻等报道称,店铺租金是餐饮经营成本的最大组成部分,机场店尤其明显,机场餐饮店的平均租金大约是市内餐饮店的2~3倍。

最关键的是,国内大多数城市的机场,地处郊区,周围没有商圈,处于一个相对封闭的环境中。机场商家数量相对较少,在市场竞争不充分的环境下,消费者往往没有选择余地。“别无分店”的现实状况,限制了消费者的选择权。

正是应了那句话:在前不着村、后不着店的机场,乘客需要充饥解渴,而且基本没有选择的余地。拥有了垄断生财的资本,就不用担心无人伸头“挨宰”。

换言之,机场、车站的高租金直接导致了这些地方物价的抬高。而地理环境,则给这些高物价的商品提供了垄断的土壤。

借用某网友的一句话:“我能想到最炫富的事,就是和你在机场吃碗面。”

机场的一碗天价面,只是当下众多乱象中的冰山一角。天价消费,民众抱怨,商家叫冤。追根溯源,细思极恐,终究是高在了地价上。

一面高喊物价要“同城同质同价”,一面地价租金却水涨船高。

这几天北京房租逼得年轻人下跪的新闻屡见不鲜,从前我们的房子很矮,家家户户连成一片,自建自足。如今高楼大厦林立,很多人却难觅一处容身之所。

从前,房子是我们温暖的源泉,现在房子是我们身后背负的大山,是压垮骆驼的最后一根稻草,是导致一切物价飞涨的始作俑者。

所以,“一碗天价面,”究竟谁之过?

机场、车站的天价餐,也非一朝一夕刚发生的现象,民众的心声,究竟谁能真正的倾听?



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网友评论

  • 飘渺的心意:苏格兰打卤面,78一碗了解一下
  • 那未必:价格由供需关系决定,在这里谈公平合理,逻辑完全用错了地方。
  • 306c945da5f4:怎么不说说那房租也高得吓人呢
  • fcb764f6b881:贵你可以不吃啊,自己带不就行了。
  • 花絮满天:在丽江88元喝了一小锅牛肉汤,真是汤,连个葱花都没有,真是心疼,结果喝的一滴都没剩!😀
  • 偉大的番茄:刘晓庆的那个图,误导消费者,我吃那碗面的时候,是在16年,是套餐,不只一个碗,整个一个托盘,泡菜,牛肉,牛肚,面,都很精致,味道也确实棒,后来我还和别人说,那碗面,是我吃过的机场餐饮中,性价比最高的
  • 偉大的番茄:兰州机场的面我吃过,那个套餐,忘记是50还是78了,但是,我觉得那碗面和其它的机场餐饮比,绝对超值。好吃,面多,肉多。
    我花30-40吃的真功夫,完全没有这个吃的爽,真功夫已经够亲民了吧。
    我还在机场吃过30的味千拉面,完全吃不饱的样子,相比之下,兰州机场的面,才是真地道,对的起顾客

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