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随笔(一五六三)|调味

随笔(一五六三)|调味

作者: 夏野 | 来源:发表于2022-06-17 21:48 被阅读0次

随着天气越来越炎热,风波不断的我自然感觉有些莫名的烦躁不安,甚至有时候都感觉有些焦头烂额起来。要知道前几年的时候,无论遭受多么大的挫折,我也没有变得如此的沮丧,莫非这就是所谓的“危机”。

稍微一愣神的时间,我还没来得及想出个解决办法来,就又被领导给硬生生地拉回了现实。由于刚刚一直在走神,一脸懵逼的我都没理清前因后果,就慌张地询问起具体的情况,生怕这段时间家里又无端冒出了什么大事。好在事情并没有想象的那么严重,可我还是因为“办事”不力而被好一阵儿的“吐槽”,弄得自己都有些不知所措。说实话,这事情其实和自己并没有太大的关系,但相对于从自己身上找原因,直接归咎于他人可能是最为轻松的办法。在前几天,我机缘巧合地抢到了一张“满三十减十”消费券,就立马跑去超市准备进行兑换。不过,在逛了几圈后,我竟没有发现什么感兴趣的商品,只得无可奈何地选择强行凑单。正当烦躁不安的时候,我突然想到了冷藏区有那种领导很喜欢的“剥皮鱼”,只是由于价格不怎么便宜而一直不敢购买。于是,我毫不犹豫地走到了冰柜的前面,认真地端详了一阵后挑出了残留冰晶最少的一盒。我本以为这一盒顶多也就二十元左右,就过称完之后竟接近三十元了,吓得立马放弃了其它的商品。虽然这一盒“剥皮鱼”的确是超出了预算,但抵扣完消费券后我还是能勉强接受一下。于是,在离开前,我将这一盒“剥皮鱼”放进了冰箱,并委婉地希望领导能酌情处理一下。说白了,我就是希望一次只烹饪一条,毕竟一顿吃掉三条的确是太过奢侈了。然而,事与愿违的是,领导几乎就没有听从过自己的建议,而是一时兴起地将三条一并都烹饪了。既然三条鱼都烹饪好了,那我也实在是没什么好说的,只是领导竟还数落起鱼太难吃了。一听这话,我立马就气不打一处来,花了这么一大笔钱买回来的,自己连尝都没有尝一下,竟还被无端给指责了。于是,趁着休息的机会,我立马搭乘返回了家里,打开冰箱竟发现剩下的两条鱼还在里面。事已至此,我只用一只筷子蘸了一点儿汤汁,稍微品尝一下就发现整体味道的确存在问题。不过,问题根本就不在鱼本身,而是调味料不够导致味道偏淡,最终影响到了整道菜肴的风味。

为了证明自己的判断,我将两条鱼重新烹饪了一下,还特地加入了陈醋、胡椒和辣椒,并用小火慢慢地进行收汁,使得鱼肉更加地入味。最终,我用事实证明了自己买到的“剥皮鱼”没有问题,但也实在不敢直接挑明领导调味的问题。反正,家庭的危机暂时已经得到了化解,而至于其它的事情还得慢慢地去适应。

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