懒人做饭秘诀

作者: 尔东力央 | 来源:发表于2024-09-26 11:51 被阅读0次

    关于做饭,我也是三分钟热情的。做得好吃,有人捧场时,我是很有兴趣的,但久而久之,我会厌烦。

    不想做饭,不想收拾,浪费时间,许多主妇遇到的困难我全都有。怎么办?不想做,又不想吃外面的饭菜,更不想叫外卖,不卫生也不省钱,自小被父母教育要知省识俭的我,还是要硬着头皮逼自己在家做饭。

    W喜欢吃鸡,H喜欢吃鸭,我为了健康想吃鱼,不想动手,大家的吃饭还挺多要求的。懒则思变,我想到了改变传统的烹制方法,让自己轻松获得好饭菜。

    昨晚,我就开始实施了,在平台下单了四只鸡腿,500克的鸭肉,一条鲈鱼,冰箱里有青菜就不用再买了。

    我到家时,菜比我还早到家。

    快速洗了鸭肉、两只鸡腿,用盐腌着,把鲈鱼清洗好,用刀在鱼背上划出花来,抹上盐、撒上切好的葱和香菜,再去阳台摘几片薄荷叶洗净铺上鱼身上。蒸箱加了水,再把两只鸡腿、一盘鸭肉放进去,调好蒸的时间,就接着淘米放电饭锅,按下煮饭健。另外的两只鸡腿放进不锈钢电饭锅,放上料酒、酱油、油、盐、一点糖,加半碗水进去,按下“黄焖鸡”那个键,任它自己烹制吧。拿出冰箱里的青菜清洗好,看看蒸箱的时间余下15分钟时,按下暂停键,把鱼放进去一起蒸,鱼不需要蒸太久,所以后放。

    这蒸箱真好用,分上下两隔,空间宽敞,极方便摆放食材。

    该炒青菜了,我下油盐炒好,装盘,绿绿的菜,一看就觉很健康,我还加了姜片去炒。这时,完成键一一亮灯并发出警报,电饭锅的蒸的肉类熟了,不锈钢电饭锅的鸡腿也熟了,电饭锅的饭也熟了,香味四溢,开饭喽。

    一盘炒青菜、一盘咸鸡腿、一盘蒸鱼、一盘黄焖鸡腿,很丰盛,只需简单动动手,就收获了一桌美食了。

    懒人做饭的秘诀是,多用电器的煮锅,省去看火的麻烦。四个菜,只有一个是动手炒的,其他都是电器类自动完成的,味道还不差呢。

    秋色浓。

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