突然感觉可以蒸个排骨吃下，做个简单的，太复杂的学不会。
买来排骨，洗干净，放入姜片、蒜蓉末、料酒、盐以及酱油（教程说还要放入玉米粉啥的），搅拌均匀，腌制一个多小时（教程也说要腌制两个小时的），在蒸锅蒸了三四十分钟，起锅。
感觉有一股蒜蓉的清香味，而且排骨还挺嫩的，味道还可以。
20230102（壬寅虎年十二月十一）/周一/晴/和平
突然感觉可以蒸个排骨吃下，做个简单的，太复杂的学不会。
买来排骨，洗干净，放入姜片、蒜蓉末、料酒、盐以及酱油（教程说还要放入玉米粉啥的），搅拌均匀，腌制一个多小时（教程也说要腌制两个小时的），在蒸锅蒸了三四十分钟，起锅。
感觉有一股蒜蓉的清香味，而且排骨还挺嫩的，味道还可以。
20230102（壬寅虎年十二月十一）/周一/晴/和平
本文标题：蒸个排骨
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