冬天适合做什么呢？
泡澡？睡觉？吃火锅？
不不不，都不是！
冬天适合熏腊肉～
我最讨厌的季节就是冬天了，阴冷潮湿，南方冬天的魔法攻击是无法防御的，这个天气做什么都有一种冷凌的气味，除了熏腊肉。
今年的猪肉太贵了，但婆婆和妈妈还是买了4000多的猪肉，据说是自家养的跑山猪，肉紧实筋道，还没吃到就先梦到了。
上周回家，和婆婆、妈妈一起熏腊肉，光看着那些肉，我就能吃三个烤红薯。肉是提前一周就腌着了，精肉上抹了细盐和调理，猪皮上抹了自家榨的清油，阴冷的天气会保护它不变质。搭好架子，将腊肉摆在铁架上，下面烧着桉树枝。没过多久，腊肉开始滴油，掀开盖着的纸板，惨白的猪肉已经慢慢变成金黄色，婆婆欢喜地说着：“秋好了！秋好了！”，妈妈将腊肉放好，嘱咐我：“下午给你孃送去哈！”。
是的，那些肉没一块是我的……
哎，我在写什么呀，越写越饿。
今天就这样吧，不知道写什么了，都饿了，喝一杯酸奶吧！
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本文标题：秋腊肉
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