还是这家路边摊小面，他家煮的宽面比细面软和，不生硬，所以现在经常是“二两宽面”。路边摊，一辆三轮车的车厢搭个棚作厨房，周围摆上小桌、小凳就算支摊营业了。我面前是矮凳子做凳子，高凳子作桌，一人一桌。
早上还未彻底天亮，温度也暂未回暖，突然吃了几口热乎乎的小面，鼻涕也悄悄地想往外流。吃完面就剩下汤，鼻涕也流到鼻孔口了，本打算把汤喝完了在拿纸擤鼻涕，可鼻涕在鼻孔口感觉就快掉下来了。端着碗喝了两口面汤后，把碗放回高凳子上，又把筷子横放在碗上，再在旁边抽了两张纸，抬手用纸捂住鼻子时，透过手臂空隙看见旁边伸过来一双手，熟练地捡起筷子，端走了碗，迅速地倒在了三轮车后面的泔水桶里。我双手捂着鼻子，惊得没有下一步动作了。
老板见我放下筷子后就立马把我未喝完的面汤倒了，这翻台的速度堪称神速呀。
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本文标题：惊呆了面摊老板的翻台速度
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