陆家村 23

陆家村    二十三

      村里的是土路，下雨天是需要穿胶鞋的，村周边的路也是土路，雨天里最好就是待在家里，如果没有急事的话，听着雨，打落在树叶上，打落在瓦片上，顺着集水口落在屋檐下的水桶里，脸盆里，每家院子里也是土面，没有进行硬化，经不起雨水的冲刷，特别是集水口和屋檐下落水集中的地方，不用脸盆接住做缓冲，过搬几块砖放下下面做缓冲，遇到大雨的时候，房子肯定会出问题的，孙成假的房子在大雨天，有时候房间里也会漏水，用着盆盆罐罐接着，坐在房间里，看着窗外的雨，听着漏水和室外的雨水落在屋檐下水桶里的声音，等于不在下了，会听到池塘里蛤蟆，解解嘟（方言，癞蛤蟆）不停的叫，大坑小坑谁都是满满的，两个池塘更是满满的，被雨水冲刷的陆家村新鲜的像泡在水里的荷花。

        雨后大人们会穿上胶鞋，再带把雨伞，然后下地，去看看庄家有没有受损，房屋的角角落落有没有啥情况，还要看看各家的树木有没有折断，遇到那些新鲜的折断的树枝是可以带回家，叶子喂家畜，枝干等干了就是生火的柴火（劈柴），90年代初期的陆家村，仍旧是和千年前一样看天吃饭，雨不能不下，也不能下的太大，村里人每年的收成有很多都要交公粮，税率比汉武帝时代十五税一还要高，无论年成好坏，公粮是啵多少亩地征收的，不好的年份那是大家都不愿意看到的，公粮的质量要求很高，差的粮食是不收的，还要各家各户自己去送去，但比大锅饭时代好多了，至少有存粮，存粮在夏天可以换西瓜，换甜瓜，换大米等，还不是用钱交易，上集买东西也很少，吃的蔬菜，做的馒头面条，都是自产自用，韭菜，西红柿，西葫芦，冬瓜，南瓜，红聚（方言，红薯），丝瓜，豆角，青菜，菠菜，白菜，胡萝卜，白萝卜，茄子，辣椒，红聚秧得（方言，红薯的枝蔓，可以吃），红聚叶（红薯的叶子可以蒸着吃）等等等，各种美味，在妈妈们奶奶们的手里，它们变成各种美味，飘扬在陆家村的空气里，炊烟青青袅袅，孩子们坐在地锅前把柴火放进锅底下烧火，孙成家的地锅没有风眼（助火燃烧的集成在地锅旁的拉风木箱，拉来拉去可以让锅底的火更加旺），所以经常厨屋（方言，厨房）里烟熏缭绕，熏得人时常跑到屋再喘口气，然后继续烧火，或者找巴芭蕉扇，在下灰道（地锅一般都是两层，上面是燃烧层，燃烧层上面是大铁锅，燃烧层下面是灰道层，燃烧层和灰道层中间有铁格栅分离，燃烧后的草木灰通过铁格栅落到灰道层，积累多了，拿着铲子从灰道把草木灰掏出来）扇扇，等火阳起来，然后就可以用蜀黍刷子（方言，高粱头做的刷子）刷锅，然后就是炒菜煮饭，炒菜主要的作料就是食盐，豆油或者花生油，食盐是集市上称的或者在代家的代销点（商店）买的，豆油和花生油在集市上买，这时候的豆油花生油都是各村自己压榨的，油用来卖，豆饼用来养家畜，当然，家庭条件不好的，豆饼人也可以吃，需要蒸一下，然后蘸着猪油加点盐，牙口好的直接就啃着吃，蒸好的馒头也可以蘸着猪油加点盐吃，或者就着咸菜，夏天的菜品比较丰盛，冬天吃的最多的就是酱豆，咸菜。