过午不食，是指中午之后一直到第二天的早上，整个时间段都不吃东西的行为。曾经我也认为，这种方式不科学。最近，过午不食有了科学依据，北京协和医院团队近日做过非肥胖人群的研究，调查显示，在午餐后开始实行禁食，就能够有效改善代谢问题。从科学角度说，过午不食是一种时间限制性进食。
过午不食的优点
首先，过午不食可以帮助减肥。
只要吃，就会产生热量，减肥原理是控制热量差，在断食超过8小时后，身体糖原会逐渐消耗完，细胞感受到饥饿的威胁后，会分解脂肪产生酮体，酮体又会启动神经内分泌，然后会启动一系列自我保护，比如提高胰岛素敏感度，让坏细胞自我清除，又继而激发心脏、肝脏、大脑、胃肠道等功能，改善代谢问题。
其次，过午不食可以治疗疾病。
这种过午不食模式，促使身体细胞修复，把自己的损伤修复好，《黄帝内经》说。饮食自倍，肠胃乃伤，大饱伤脾，胃肠怕堵不怕饿，早晨7到9点是脾经运化时间，下午3点是小肠运行时间，晚上进餐过饱，消化机能更差，反而容易导致疾病，过午不食，会增加肠道微生物多样性，改善炎症，改善关节炎等，还能调节血糖，逆转糖尿病前期反映，还能降血压，关节炎等，还能提高记忆力，对预防帕金森有一定的作用。
最后，过午不食式轻断食，还能促使早睡早起，调整好生物钟。
过午不食，会促使早睡早起，从身体层面说，规矩的睡眠，会把身体带入一个细胞生长、功能性组织重建的全新状态，最终达到了修复和新生的效果。
一日之计在于晨。早睡也会导致精力充沛地早起，内心充满快乐情绪，拥有美好的感觉，做事会更加积极，这一天也是成功的
当然。过午不食的养生模式，也不适合所有人。只有适合的方案，没有神奇的方案，像低血糖，胃溃疡的人就不适合这种饮食模式，你学会了吗？
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