怀念小时候的味道

早上和同事一块进餐时，同事说，现在恐怕再也吃不到小时候那种味道的馒头了。我点头表示认同。进入不惑之年的我们愈发怀念小时候的那种味道了。

小时候，母亲用麦面拌成拌汤，再往里面添加少许的青菜、豆腐，待拌汤熟了再滴上芝麻油，麦香和油香沁人心脾。我总是吃了一大碗，还想吃第二碗，直到肚皮撑得圆鼓鼓的，还觉得意犹未尽。

小时候，常上山去砍柴，待一捆柴禾砍好，往往是又饿又渴，筋疲力尽。每每此时，我便和小伙伴们一道去田地去找吃的：刚灌浆的玉米棒子，剥开外壳就生吃，到现在还能依稀的记得，新生的玉米甜丝丝的，既甜又香。到了花生成熟的季节，我们便会将花生连苗拔起，顾不上清理花生壳的泥土，便剥开就吃，往往是花生仁和着泥土一块下咽，那个香啊，那个开心呀，至今还让人回味无穷。有时，我们还会在地上刨一个小坑，将刚掰下的玉米棒子，红薯放在里面，然后在上面铺上石子，在石子的上面架上柴禾点燃，然后去砍柴禾。待一捆柴禾砍好，地下的玉米棒子，红薯也已烤熟。我们便忘情地吃了起来，泥土的香味，食物的香味，还有柴禾的香味混合在一起。那种味道，到现在想起来，让人还馋得流口水。

最让人难以忘怀的是，偶尔随父母一块去吃席。小时候，家乡宴席有一道菜：腊肉排骨汤。那时候我曾固执地认为宴席中的腊肉排骨汤中的瘦肉是世间最好吃的肉，汤是人世间最好喝的汤。肉烂而不化，香软可口。汤呢，油而不腻，肉香入口，入胃，入脾，单是喝一口，便觉得浑身每一个毛孔都舒展开了。喝汤前，我总是把勺子凑在鼻前，狠狠地吸一口，好想把肉香的精华全部吸入脾胃。这种吃相往往惹得同桌的大人们哈哈大笑，而一旁的父母总是略显尴尬，忙着打圆场。

一晃几十年过去了。而今，在外赴宴，在自家的餐桌上。每当拿起筷子时，总想起小时候的味道，想起小时候舌尖上的美味。我知道自己的味蕾已根深蒂固地定格在了童年。可惜，一切都回不去了，无微不至的母爱，天真无邪的玩伴，唇齿留香的美味……我深深地怀念他们。