雨生百谷。

【清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。】

谷雨

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

《采茶歌》

【清代】乾隆皇帝

前日采茶我不喜，率缘供览官经理；

今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，

无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。

嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；

雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。

由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；

敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长。谷雨有"雨生百谷"之意，是每年4月19日到21日之间太阳到达黄经30°时。此时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水滋润，池塘里浮萍开始生长，春茶也在此前后采收。春季将尽、夏季将至，万物生长、蒸蒸日上，正所谓"一年之季在于春。”

谷雨时节品新茶，天气晴朗无风，看院子里的亭亭翠竹，兴致盎然，在新茶缭绕的香气中，画几笔山水竹枝，好不惬意。

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

前几日经过菜市场，看见万绿丛中的一抹红，深厚的颜色，道是桑葚。遥想起年少时候，最喜到乡间路旁寻找结果的桑树，摘下一把半熟的桑葚，边走边吃，待到家时，满嘴的酸味儿，回味无穷。

客家人甚爱喝茶，而我对茶的喜爱不算狂热，但也有所了解。新炒的春茶对于我来说是最吸引人不过了。

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。

谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。

一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。

茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。

“昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。”

《鸳鸯湖棹歌》

清·朱彝尊

穆湖莲叶小于钱，卧柳虽多不碍船。

两岸新苗才过雨，夕阳沟水响溪田。

屋上鸠鸣谷雨开，横塘游女荡船回。

桃花落后蚕齐浴，竹笋抽时燕便来。

新生的莲叶小于铜钱，垂柳拂水不碍船行，让人倍感新奇；雨后的两岸新苗，夕阳映照下的潺潺沟水让人感受到无限生机。

谷雨时节，斑鸠欢叫，雨霁天晴，令人心旷神怡。“横塘游女荡船回”，情景悠闲而活泼，桃花飘落，浴蚕留种，竹笋拔节生长，春归燕子飞翔，既富乡村特色，又显勃勃生机。

花红柳绿好像就是大多数时候关于春天的记忆，这个季节散发的勃勃生机仿佛也是所有故事的共同底色，带着懵懂的强烈，不知节制的挥发，倔强又无畏地天天向上。

《牡丹图》

明·唐寅

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

牡丹亭游园惊梦的时节应是谷雨。遍青山啼红了杜鹃，那荼蘼外烟丝醉软，那牡丹虽好，他春归怎占的先……还有嵌雕栏的芍药、一丢丢榆荚钱，都是暮春情景。

秋菊花英，便墨水池，颜花豆绿，牡丹奇色万千，每一种颜色都令人感叹，令人心灵舒畅，好似解开了一把枷锁。

当融融春意染绿风光旖旎的花园时，煦煦的春风就送来了牡丹花日日渐盛的诱人消息。游客接踵而来，尽情欣赏“牡丹仙子”的丰姿。最好的春景都攒在了二十多天里，急急忙忙，挤挤挨挨，看花的人匆忙赶着那或三五天或一周的花信，也像是在“赶春”，仿佛要在走马观花时候把春光刻入眼底，如此也算是不负，可回过头来，急景流年，烟消云散，梅雨过，萍风起，只剩一点闲愁不去，韶光还如电抹。

蝶恋花

宋·范成大

春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

春来，绿水新涨一篙深，盈盈地涨平了水面。水边芳草如茵，鹅儿的脚丫满跚，鲜嫩的草色，在微风习习吹拂里，染绿了河塘堤岸。画船轻缓移动，绕着九曲水湾游转，望去，横塘高塔，在眼前很近，却又像启船时一样遥远。

江南水乡，春寒迟迟农事也晚。村北，村南，谷雨时节开犁破土，将田耕种遍。春麦已结秀穗随风起伏连岗成片，山冈上桑树茂盛，桑叶卖家很贱，转眼就可以，品尝新面，收取新茧。

“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉；水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋。玉米花生早种上，地瓜栽秧适提前，闲地芝麻和黍稷，深栽茄子浅栽烟。田菁苜蓿沙打旺，绿肥作物种田间。棉花出苗快查补，地头地边无空闲。”

“静湖上浮萍霜落又几番，

明空下杨柳飞絮缘自怜，

烟雨弥散，窗前牡丹，

是谁人的期盼。

雨点滋润着百谷迎新篇，

染素衣风过心头显微寒，

家门外，樱树下，

又结着谁的愿。

长夜伴，杜鹃，

又在鸣谁人叹。

空呢喃，执笔，

描心中思人颜。

钟声慢 ，相伴，

云雨才现清欢。

落花残，空叹，

那时痴人情缠。”

即请，

春安。

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