忙了一上午,下班时间已经到了,同事们三三两两约着,或者同路回家,或者结伴去吃饭。
同事在电梯口等我,我应了以后准备保存文档,然后关掉电脑。话音还没落下,屏幕突然黑了,日光灯瞬间也灭了,我的心顿时沉到海底。
这是连续几天加班弄出来的资料,光是核对和修改数据就消耗了不少脑细胞,近视加散光的眼睛由于需要高度聚焦,更是紧张得不错眼珠。眼看胜利在望,马上就可以放松地把自己放在沙发上挺会儿尸了,瞬间美梦就泡了汤。
看着从昏暗的走廊里走出来的哭丧着脸的我,同事赶紧同步把表情切换到一脸死相,跟鱼贯进入电梯的人们保持着千里以外的距离。人们带着一种结束工作之后的轻快和慵懒,互相调笑着,根本没有感觉到气场中涌动着一小股沮丧和颓唐的暗流。
只要天没马上塌下来,就还得吃饭。懊恼也扛不过饥饿,那些因为难过而茶饭不思的人,他们是怎样做到的?
我是绝对不会在心灵受伤的同时让身体再遭到重创的,惩罚自己的苦肉计卖相不好又没有观众,于是我俩眼神儿迅速对上,立刻改写了戏码,假装欢天喜地的找饭辙儿。
我的眼里因委屈凝结的那层薄冰,瞬间被热气腾腾的食物融化得毫无踪迹。多好的一碗面啊,汤底,菜码,浇头,和爽滑劲道的面条拌和后,入口就让你热泪盈眶,完全原谅了自己。想到人生如此美好,于是连一碗面都硬不下心肠来辜负,必酣畅淋漓地仔细咀嚼,经由肠胃抵达灵魂深处。
食物真的像有某种特效。人的食物记忆远远长远于其他,味蕾总是能精准地区分出最微小的差别。
小的时候,奶奶很会做泡菜。左邻右舍的街坊,前来品尝的,互磋技艺的,经久络绎不绝,常常有门庭若市的盛况。
用做泡菜的原料,有豇豆,萝卜,白菜,其它蔬菜的块根等,为了求得原汁原味,从选料开始,清洗,晾晒,倒统一放进盛放老汤的泡菜坛子里,甚至盐、糖、水、花椒、调料的比例都力求一样,但是经过了不同的人手的每一只泡菜坛子里腌制的泡菜,味道都不相同,这真是味蕾的神奇所在。
在陌生的城市邂逅过熟悉的味道,那种莫名的柔软和悸动在心里久久难忘,那是家常却永远戒不掉的思念。
劳累了一天,除了睡觉,吃饭是最让人解压和感受到幸福的事。食物从准备到成为餐桌上的成品,每一个步骤都充满了仪式感。再简单的菜式,该有的程序也一个都不能少,择,洗,切,烹制,装盘,摆盘,再到被人们细心地咀嚼和吞咽,被充分调动起了所有的感官,是味蕾和腹欲的双重满足。
所以,我们介食物表达着自己,介食物化解很多微小的感受,一起吃饭有时候也不能感同身受,因为味蕾的共鸣基本也是可遇而不可求的。
但是,仍然最喜欢和期待味蕾的邀请。妥妥的,亲爱的,我们去吃饭吧!
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