关于泡面的记忆，对于80后、90后而言，印象深刻。那些在学校食堂的时光，最奢侈的是以泡面加餐，弥补平淡无味的口腹。后来参加工作了，工作繁忙之时，在深夜无人可知的孤独里，尚有一碗热气腾腾的泡面陪伴左右。泡面，不仅仅是一种味道，更是一种回忆，一种情怀。如今，这一代人基本上已经成家立业，重拾一份泡面，用熟悉的味道，点亮一盏温暖的灯光，重温一份永永不褪色的情怀。
遇笺泡面小食堂正是为满足大家的需求而生的一家以泡面为主题的文艺餐厅，一整面墙的世界各地泡面是其独有的特色，精选泡面+独家配方+每日新鲜熬制汤底+自选泡面伴侣，健康又美味。遇笺泡面小食堂将泡面做得越发营养而精致，用简约时尚的用餐空间来传递小资人群对生活品质的追求。遇笺泡面小食堂引进来自全球各地的网红泡面，主要分为9大产品系列，韩式泡菜拉面、韩式辛拉面、香辣味干拌面等韩风面食系列，海鲜乌冬面、日式关东拉面、辣味乌龙面等日式面食系列，冬荫功鲜虾面、泰式咖喱面等泰式面食系列。即使是某宝都搜罗不到的泡面，只要是你想吃的在这里都可以找到！
遇笺泡面小食堂兜售的不仅是泡面那么简单，他给泡面赋予了新的内涵，由此传递一种时尚而健康餐饮方案。遇笺泡面小食堂将泡面这一饮食以清新淡雅的姿态呈现在消费者眼前，将肥宅食粮变得更具文艺范，瞬间好感倍增。有别于速食餐厅的快捷敷衍，小食堂多了几分时尚小资的高级感。遇笺泡面小食堂店面精心搭配，简约风格配以绿植元素，桌面干净整洁，营造出舒适的小资氛围，一进门就让人立马切换到轻松愉悦的用餐状态中。
作为一家讲究质感的泡面餐厅，只要是和泡面有关的都很是讲究，摒弃纯开水冲泡，改用熬制数小时而成的骨头汤作为汤头，每天从农场采摘的新鲜蔬菜为配菜，面条烹煮时严格控制的火候，无不保证呈现面条最佳的状态。在格调雅致的环境下，讲究的摆盘，劲道弹牙的面条，浓稠香醇的汤底，再咬一口鲜嫩多汁的配菜，讲究的工艺下是完美的口感和味道。遇笺泡面小食堂是一种美味、一份牵挂、一段回忆，更是全球化进程的展现，是美食与情怀的交汇，体现出人们对美食的追求。
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