2023年的出圈词，淄博、烧烤算是跑不掉了，淄博活生生爆火一个月，大街小巷挤满了五湖四海的游客。
如果你想找一个安静的地方慢慢享受烧烤，那是不可能的事。
淄博火爆背后，确实有高人在炒作。
山东淄博是一个十足文化城市，孕育着当地人最淳朴的待客之道。
烧烤之所以出名，是因为从未有过的灵魂搭配。
小饼一卷，烧烤作料一撒，签子一拔，那是相当的安逸。
但淄博一红是非就多，特别是游客满满，却无地吃烧烤。
4月26日，网上瞬间引起轩然大波。
原来是淄博一家牧羊村烧烤店，一直处于负荷工作中，每天只休息4个小时，身体出现严重问题。
但为了不让满心欢喜的游客失望，便安排每天只接待200号。
可事情发生了，201号的小伙子，情绪爆发。
一开始还跟老板商量，加一个号，但老板心想，这不公平。
于是没答应，小伙子开始做过激的行为，拿起矿泉水就往头上浇，然后给老板鞠躬。
老板见状没办法，自身压力也大，可不能因为一个顾客，而毁了一座城，于是下跪求原谅。
许多网友看到老板下跪，纷纷表示心疼：
“多点理解与包容。”
但有网友爆出，这是一位身价不菲的老板，甘愿在顾客面前下跪，是个大格局的人。
淄博除了有大格局的烧烤老板，还有写公关文案的人才。
在4月26日山东淄博迫于压力与现状，官方微信发布《致广大游客朋友的一封信》。
信内容很简单，首先感谢淄博游客，其次说明实际情况，劝谏游客避开高峰期，最后不忘宣扬山东文化、美景、美食。
结果，就是一封满是诚意的信，瞬间又把淄博推上了热搜。
不少网友表示：
“这篇文章写的好，格局也大，把齐鲁大地的热情、友善、朴实描述的入木三分，以淄博带山东，文化、境观、好物、特产都在几句话中广泛涵盖，淄博有高人啊”
还有本地人也经不住说：
“第一次作为淄博人有了自豪感，虽然现在工作生活都不在山东了，但是能看到从小养育我的城市能越来越好，真的感到很快乐 。”
因一封信，把一个城市推上高台的，也许只有淄博。
因一封信，受众人夸赞与支持的，也许也只有淄博。
但淄博自身真不差，一位游客在淄博拍视频记录生活，没想到暴露出自己被坑的事实。
本一盒锅饼只要8元，结果游客买成20元。
曝光过后，许多当地人马上私信道歉，并主动补上差价。
这就是山东淄博人，热情、诚实、坦然。
一方水土，一方人。
一座城，几方人。
他们的淳朴与善良，才是真正吸引人的地方。
希望五一去淄博吃烧烤的朋友们，能多点理解，别在出现烧烤老板下跪的事情了。
人有尊严，不该如此。
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