提到吃，我自己是非常有心得的。我小时候就是一个吃货～很爱很爱的那种，但是又特别特别挑食，很多味道，我一尝就能感觉到里面添加了啥，少了啥，可能是有一位厨师老爸，所以天生比较敏感，相对应的，嗅觉也是超级敏感。但是也因为小时候吃了太多糖果，牙齿很早就坏了。上大一的时候，因为不注意，167的个子长到130多斤，而且因为天生圆脸，显得自己特别“圆润”。所以呀，因为牙疼和保持身材的缘故，特别控制自己的饮食，但是也因此我少了好多好多乐趣，因为吃东西而带来的乐趣。去年在外工作，也是匆忙吃完了事，没有再去刻意要求，我觉得自己只是在吃饱，而吃对我来说，从第一要求到最低标准。我自己想来是觉得很悲哀的。蒋勋老师说到卓别林大师的《摩登时代》里的场景：
大工厂为了让员工缩短吃饭的时间，以便拉长工时创造更大生产量，就设计出一种“吃饭机器”；所以你看到员工坐在那个地方，机器把面包塞到他的嘴巴，然后汤倒进他的口中，借着还有一条毛巾扑过来把他的嘴巴擦一下。
而我自己在去年的状态，和这个就是差不离的。生活的基本，被我降低到最差，心情自然没有特别好。蒋勋老师提到自己对每周一天，或者一餐，或者一小时的精心品尝美食的描述，是生活透出的舒服和放松。
将蒜切成很薄很薄的蒜片，加上橄榄油爆得香香的，用你的嗅觉感觉到它已经熟透了，这时放进切碎的洋葱，把洋葱炒到金黄色，洋葱的香味加上蒜爆香的香味······有些朋友大概已经知道我在做什么菜了。接着把揉碎的月桂叶放进去，又有一种不同的香味飘出来······这时我把所有烫好、剥过皮的鲜红番茄切碎放进锅里，加水、加胡椒，我要做意大利海鲜汤。
读到这么一段文字，我脑海里浮现的是美食节目里的画面，而这个由文字而引发的想象是基于蒋勋先生自己对这一段美好状态的捕捉，即使我没有做过意大利海鲜汤，也没有看到过这道菜，我也感受到它的美味和色彩。生活呀，请对它好点。嘿嘿
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