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2019-07-28

2019-07-28

作者: 静静知一 | 来源:发表于2019-07-28 23:28 被阅读0次

昨晚一直睡不着,结果又刷帖到3点,上午烤面包的时候不觉得困,下午上课那个状态是真困啊…

小面包的湿润度没有大面包来的好,还有使用低筋粉似乎拉丝更好,使用奶粉味道更香。

高筋和低筋的比利是接近1:1但高筋多100。

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