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夏季这“汤”要常喝,每天喝几勺,胜过3杯奶,孩子要多喝!

夏季这“汤”要常喝,每天喝几勺,胜过3杯奶,孩子要多喝!

作者: 美食公馆 | 来源:发表于2019-06-12 19:00 被阅读3次

    这汤多给孩子做,补钙助睡眠比牛奶强,身体棒考出好成绩✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着配方做起来。


    食材:鲫鱼1条、豆腐一块、葱1段、香菜2根、姜1小块、盐半勺、胡椒粉半勺、料酒少许。

    做法:✅食材都准备好,买回来的鲫鱼去鳞和内脏清洗干净。

    ✅把鱼去鳞,腮,都去掉,两面打花刀,鲜鱼刀纹不要太深。

    ✅香菜摘洗干净切成长段,葱姜切片备用。✅锅中放油,油7成热后,放入鲫鱼中小火两面煎至金黄,煎鱼最好用不粘锅,煎鱼不破皮,不粘锅。

    ✅锅中加入2大碗开水没过鱼身,放入准备好的葱姜片,加少量料酒去腥。

    ✅盖上锅盖改中大火,开始煮鱼。(一定要中大火,如果火小了,汤则是清的,不白)大火煮10分钟左右呈奶白色,放入豆腐块。✅煮5分再放入半勺盐和半勺胡椒粉调味即可。

    ✅出锅后放入香菜段,汤汁浓郁鲜美,豆腐嫩滑,入口即化。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

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