Have you ever eaten Chinese food considered 'weird' back home?
Wangfujing Night Market is home to the strangest foods in the world.Some of the items are considered quite normal in China, but you would never find them on sale in the US or in Europe.
Starfish and seahorses are sevred on sticks there.I only tried one snack in Wangfujing: scorpions.They had been deep fried,so they had stopped,unlike some of the other snacks!
Actually,the scorpions tasted okay...a bit like old French fries.I wouldn't buy another one,but i am open to try new Chinese snacks in the future.
王府井
小英文是讲王府井的小吃给老外留下深刻印象，海星、海马和炸蝎子。炸蝎子像法国薯条，这个想象怎么做到的？北京王府井和南锣鼓巷给我的感觉很类似，古朴的巷子里挤满了人，各种小吃分布两旁，记得蝎子是活着被穿上竹签的，六七个的样子，腿和尾巴都在动，当你选择它的时候，它们便要下油锅了。
炸海星
炸海马
炸蝎子
说起外国人眼中的中国奇葩食物，他们着实佩服国人的胆量，征服海陆空，煎炸蒸煮炖，舌尖上的中国名副其实！
例如皮蛋Century Egg、臭豆腐Stinky Tofu、蚕蛹Silkworm Pupae、青蛙Frogs，青蛙叫做田鸡，这个我一湖北女舍友常吃，而且回味无穷……对于我，怎么也想象不了吃这种东西，而且会不会想到癞蛤蟆在口吐泡泡……
皮蛋
臭豆腐
蚕蛹
干锅田鸡
青蛙…
综上国人爱吃，乐吃，但是不一定就是健康的吃法。面对环境污染，心灵急躁，人们的身体出现亚健康状态，健康也被提上关注新高度，投资自己的健康才能为自己省下真正的财富。所以吃讲究营养和健康，远离以下三种常遇到的三类食物:
1.霉变食物。霉变的东西含有黄曲霉菌，进而会产生黄曲霉毒素，这种东西十微克就可以致癌病变，尤其是肝癌。例如霉变的粮食，花生大豆，还有日常忽略的砧板上，日积月累吃进去，总会是个慢性炸弹。
2.煎炸烟熏食物。此类食物美味爽辣，但是煎炸食物会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。包括基因突变、染色体畸变、姊妹染色体交换、DNA断裂、DNA修复合成和癌基因活化。但是含有环芳胺等各种引起基因突变,裂变的物质，威力不可小视。
3.腌制食品。此类食物含有亚硝酸盐，亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，外观及滋味都与食盐相似，由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，食入0.2～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。一般存在于腌制的咸菜，豆腐，腊肉中。
投资健康生活，科学饮食，懂营养学，远离医院不就是最大的幸福吗？
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