宝妈的生日不在双休,宝爸提前约了在昨天吃铁板烧,以示庆生。
壮壮的中耳炎无大碍,配了点药就回来了。可以出去吃大餐。
我这孤陋寡闻的老太太,总把铁板烧说成烧烤,宝妈说那可是天壤之别。
真是第一次进这“烤场”
先是每人一份水果沙拉。
一个大澳龙。
看着把澳龙烤死、剖开、剔肉、加虾黄,加白葡萄酒、酱油、各种调料,烤得恰如其分,分给每一位食客。过程中,这位女厨大师撒各种调料的手势有点花,像调酒师一般,分好餐,会轻声嘱咐蘸哪个酱、小心烫、可以吃了…
然后询问余下的澳龙是炒饭吃还是海鲜粥?
各一半吧!
我老太婆开了眼。这就是享受哦!可我总觉得不太自在,粗鄙之人不适合高雅场所哎。
接下来的烤鳕鱼,也差不多,只是把皮另外烤,口感脆脆的。
然后烤鹅肝、烤鲍鱼、烤牛肉…
味道都是淡淡的,食材的原味。
文蛤汤是这样烧的,这个容器里倒上白葡萄酒点火,然后放进文蛤。
成这样一碗汤,清漓鲜美。
海鲜粥极其鲜美,海鲜炒饭已经吃不下了,打包。
最后是冰淇淋和水果,娃的最爱。
今天娃的表现非常好,前半程,吃得认真,坐得端正,有修养有见识的样子,后半场么,可以理解,已经吃饱了。
谢谢宝爸,让我们长见识了。但是太贵了,下不为例哦。
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