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初食·仲夏夜之梦:第一夜“十三香龙虾”

初食·仲夏夜之梦:第一夜“十三香龙虾”

作者: NB物语 | 来源:发表于2019-06-11 09:40 被阅读0次

    父爱是什么?

    是层层叠叠,密密匝匝,细腻体贴,层次丰富,如同数十种香味烹制而成的“十三香小龙虾。”

    这一道菜如其名,不易做。需挑选鲜活个大,表面明亮的小龙虾,炒之前清养,剪其鳃、爪,刷洗虾壳,配以数十种香料,遂称之为十三香。后爆炒,高温煮,把控火候。出锅后,这一盘十三香龙虾便成了能记忆一辈子的佳肴。

    色香之味,彻骨入髓,深入赵掌柜的心。这不仅源自对食材的高标准,更因每一只小龙虾都倾心注入父亲的爱。一道父亲的小龙虾指引赵掌柜人生前进的道路。

    那年夏夜的味道,伴随赵掌柜成长。每一个夏夜,他总会尝试各种口味:十三香、蒜香、麻小。不同的口味,不变的初心,只为延续那一道父亲的味道!今夏,他带给我们的不仅仅是食客舌尖的美味,更是这个父亲节最好的礼物~

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