家里的大铁锅咕嘟咕嘟炖着红烧羊肉，羊肉是现杀的山羊，年关才有得买，配上各种香料以及甘蔗一起炖，一炖就是半天，大铁锅下是熊熊燃烧的柴火。我爸舀了一勺汤尝尝味道，嗯，今年这只羊买得不错。
他一直是个谦虚的人，炖得好了，就说是羊肉好，炖得不好，就说是自己的手艺还差点儿火候。
红烧羊肉一飘香，我们这儿的年味儿就浓了。
我依然像个孩子一样去灶头上偷吃的，我妈说，偷来的东西好像好吃多了，等到正常开席入座，我已经打着饱嗝儿摸着肚皮表示吃不下了。寻常过年，炖红烧羊肉，煮酱鸭，炖土鸡，炸春卷，我喜欢边出锅边吃，落得一个“馋猫”的昵称，没有人责怪，到了年关都很宽容，连打破碗都不会说。
我小的时候就是这样的，张罗过年的，是我爸妈这一辈，爷爷奶奶印象已经不深了。但是当我的孩子很大的时候，我还是什么都不会，只是带着孩子们跟在爸妈后面偷吃的。如果没有他们张罗，我不知道自己该做些什么。
所以，很多人说年味的时候，不知道有没有想过，是谁在创造这个年味？
所以，在我也偶尔抱怨这年头已经没啥年味的时候，我得自我反省一番，是不是我让这个年没有味道了？
我把我放在曾经欢天喜地过年的二十多年前的自己身上，回到过去去追溯那些“年的味道”。
春节前几天，家里开始搞卫生，从桌椅到窗台，从屋顶到墙角，里里外外，彻彻底底。搞卫生的基本都是以我妈为首。多年过去，我妈已经变成了奶奶和外婆，而我从那个跟着我妈擦桌子擦得袖子湿透的孩子变成了“妈妈”，我却没有带着他们一起搞卫生。所以，作为“年味”的中坚力量，没有传承那样的习惯和传统，也没有资格去批判年味的消失。
搞卫生的同时，家里也开始置办各种年货，起大早去市场买各种“大菜”，买“瓜子零嘴”，买“新衣服新鞋子新袜子”，买回来之后开始洗菜烧菜，瓜子都放进箱子，大菜入锅咕嘟咕嘟，小时候的大菜有笋烧肉、油豆腐烧肉、红烧羊肉、炖猪蹄，反正就是各种大肉。我呢？下班回到家，该干嘛干嘛，唯独跟“年”没什么关系。平时想吃什么就买，想穿什么就买，不用等到过年，这不就直接冲淡了“年”的味道吗？本来是“让我一次爱个够”，现在是“细水长流天长地久”，所以方式不同了，自然咂摸出来的满足感也不一样了。
大年三十吃得饱嗝连连，还得喝下一杯加了白糖的“甜水儿”，预示着新的一年将是甜甜蜜蜜顺顺当当，就算实在喝不下，小小咪一口也是好的。现在谁还喝加了白糖的水呢？是可乐奶茶不好喝？物质越来越丰富，但是嘴上却越来越难以有满足感。但是经济发展不是罪魁祸首，只是我们自己在生活中对自己越来越好，过分地满足自己的食欲，于是，人越来越胖了，满足感却越来越低了。
原先过年就是一家团聚，甚至一个家族团聚，欢声笑语，喜气洋洋。后来过年，总觉得少高路远，或者太累了，干脆选择旅行或者其他理由不回家不走亲戚，于是这些专属于“年”的味道自然就越来越淡了。前年的时候想去三亚，去年的时候想去北京，今年哪里也去不成，安心地在爸妈家蹭吃蹭喝蹭年味。我妈说，你去哪儿找这么好的地方，管吃管住还给你管孩子？
年啊，它本来没味道，但是因为家里的这些人在操劳、张罗，所以给我们年少的时光添加了浓墨重彩的一笔。如今，少年已长大，本应担负起“制造年味”这样的责任，但是已经长大的人却不想承认自己长大，或者说，在我们转换了角色之后，感受已经全然不同了，更何况，就算是完全一样的角色，这么多年的重复，不知足的我们已然没有任何新鲜感了。
所以你看，是年没味了，还是我们自己没味儿了？
但是不要气馁，就算去年没有年味，今年没有年味，我们始终有能力，让下一个年变得更加有味儿一些，让我们的下一代甚至上一代感受到来自我们这一代创造的年味儿。
除夕快乐。
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