空腹喝牛奶好吗

牛奶里面含有大量的优质蛋白，经常喝牛奶有利于身体健康，但是如果空腹喝牛奶会让牛奶的营养价值大打折扣。因为蛋白质一般不参与供能，如果空腹喝牛奶，就会由于缺少碳水化合物和脂肪的供给，导致牛奶中的蛋白质被当作碳水化合物燃烧提供能量，没有办法发挥蛋白质相应的作用。所以，在喝牛奶时配合一些馒头面包之类的碳水化合物，才能够使牛奶中的蛋白质的作用得到充分发挥。此外，对于乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶还会很容易造成腹泻。