红酒在我们的心里已经扎根很久了，在各个场合我们都可以看到，红酒已经融入了我们的生活，因为在这个社会上战斗的人必须要了解一些红酒的小知识，以免失了个人魅力。在我们喝红酒的时候，其实很想中医诊脉一般，下面我们来看看吧！
一、喝红酒的四大部曲
部曲一：望
我们可以根据葡萄酒的颜色来判断酒的储存年限，年龄越大的酒颜色愈加的醇厚，但是红葡萄酒会随着时间的流逝，颜色会慢慢的变浅。
部曲二：闻
我们可以用自己的鼻子来判断酒的品质，红酒也分前调、中调，后调。闻酒香时应从上到下，酒杯微倾，从杯口上方闻起，慢慢贴近杯口，几乎就能将红酒的前调、中调以及后调闻出大概。
部曲三：品
品酒时嘴唇中间打开一丝缝隙，让空气流入。空气在嘴中与红酒大面积接触，能促使红酒爆发出更强烈的香气。不要贪心，每次一小口哦！一般品酒时，往往会将红酒吐出，只留下红酒的余韵久久留在舌尖。越好的红酒，余香停留的时间更长。
部曲四：问
等我们品完了，就可以问问自己酒的品质了。
二、酒的颜色越深并不代表，年份越久远
葡萄酒的颜色并不代表年份，红葡萄酒分为四种颜色：紫红色-宝石红色-石榴红色-红茶色。紫红色的红葡萄酒是最年轻的，依次越老。
三、82年的酒
大家都知道82年的拉菲，在市场上已经见不到了，红酒的年份是指当年葡萄所酿造的酒。通常他们所说的“好年份”是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，价格高低，由出产的数量和产地决定。
四、喝红酒是倒酒的量不能斟满
红葡萄酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，香槟倒满3/4。也不用那么精确到拿计算机算，拿尺子量，凭感觉倒就好了。
五、碰杯
碰杯发出的声音我喜欢，但是碰杯可不是随便碰的，虽然并没有明文的规定，但是在我们别人碰杯是还是要注意，以免酒洒出，正确的方式是将杯子倾斜与垂直方向成15-30度角，将酒杯中部较大较圆的部分对准另一个酒杯的相同部位轻轻一碰，发出持续而爽脆的"叮叮"声。
六、红酒杯放哪？
酒杯放哪，这是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定要放在水杯右边。只要不放在别人那，就都可以了！
以上就是西尔庄园给大家带来的葡萄酒的小知识，我们每天都会更新红酒相关的小知识哦！
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