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深夜11点回家的路，安静又落寞。想起南宁时半夜开会到2点多归家的时刻，还不算太晚。只是两种情境下的心理落差，有点大。想起今天服务客人谈起的外贸行业，曾经是憧憬的行业，听到客人谈论马斯洛需求层次理论，曾经是我以前讲给学生听的内容，听到闺蜜谈论情感男人，亦曾经是与闺蜜之间经常聊起的话题……如今，我站着听，小小的饭桌前，彰显人间百态。

今天，有点疲劳。晚上的热闹，似乎与新人没有太大关系，要走的路很长，稍微模糊了眼睛，就容易看不清方向。

开始独立照看包间，忙碌起来的时候，总有遗忘的边边角角需要时时提醒，才会幡然醒悟：啊，原来还有这个没做，明明记得的，怎么就忘记了呢？还是没有那么的熟练，像批量的流水生产线一样，公式化的流程，确实容易遗忘，因为那不是刻在心上脑袋里的东西，不是自己的东西。今天听到一句话：马上我的家人们就来了～有个姑娘用“家人们”来看待自己的客人，对待家人们，你会怎样，如果真拿同样的态度来对待客人们，那便不会有遗忘了，更不会觉得累，这句话很受用，反思自己这几天的态度，只是把工作当工作了，所以力求完美的追求流程的准确性，却忽略了最重要的态度。

回来的路上一直在想，作为火锅，海底捞并不出色，为什么就做成了业界的龙头呢？也许这就跟文艺青年们只喝星巴克一样，海底捞不单单是火锅了，而是一种情怀的传承。这种叫作人文关怀的情怀，正是如今社会缺失的。在海底捞，你受到最大程度的尊重，特殊人群享受到最特殊的服务，感受到最真挚的人文关怀，所有的人文需求化服务，在这里全都享受到。同样，作为其中一员，如何把这种人文情怀传承下去，小心翼翼的呵护好这份情怀，就是我们的待客之道。每一位来到海底捞的人，都是我的家人。

不要着急，踏踏实实走。今年的读书计划，不要因为工作的劳累就放弃，引用马斯洛需求理论第四层，self-control(自律)来约束自己的2019吧。

虽然路很长，只要不停下，总有成长。

深夜，安静又热闹。

安。