假如味道可以被描画

——记忆就会一直都在。

“有时会害怕吃到让人回忆的味道，但是又无时无刻地在怀念，一切只是因为那些日子，有你们的陪伴。”

有人是这样描述的：酸甜苦辣的记忆片段，聚散离合的人烟烟火，味道可以传承但不可复制，有时候就算心不记得，味蕾还会记得。

声色慢煮 Vol. 04 假如味道可以被描画

于是为那些心心念念的想法点上色彩，一切并不需要刻意，似乎它们一直就在那里。恍惚发现，原来对生活在的这个世界有着那么多的眷恋。

故事番号 2014 Oct. 26 竹意 其实就是青瓜凉拌卤蛋豆腐而已

#无炊事#

我想起了最会画竹子的文与可，苏辙在《墨竹赋》里是这样写的：“猗猗其长，森乎满谷。叶如翠羽，筠如苍玉。”

那么假如味道可以被描画，行作笔，心当墨。

故事番号 2014 Oct. 21 白酱西兰花焗饭

#把森林装进烤盘里#

进烤箱的意义大概在于那些清脆鲜甜的色泽在二百摄氏度的高温之下都具有了热气腾腾的风味。

这是一个由外向里层层递减的受热过程，美味被浓缩而水分也被包裹起来。

#只属于素食的幸福#

隔着玻璃看暖烘烘的炉架，厨房不冷，哀矜勿喜。

故事番号 2014 Oct.24 酱烧玉子豆腐

#晚餐的那道小炒#

玉子豆腐灵魂里的轻灵是要搭配略带酸甜的酱汁才能显现出来。

说白了，就是西红柿与鸡蛋的隐藏版搭配。

口感软滑细嫩本身就已无可取代，那么点睛之笔就是似有若无番茄沙司的味道，完美融入了细心调制的酱汁之中，平衡掉黑椒碎里的粗砺而不会遮挡香料诱人的气息。

那么，是要照常来一碗白米饭还是麻油拌的手延素面呢？真是难以抉择。

故事番号 2014 Oct.24 吞拿鱼沙拉军舰卷 与 厚蛋烧握寿司

关于寿司的一次尝试

对寿司无法言说的喜爱大概不只是它的精致，醋饭搭配上紫菜几乎可以融合所有的可能性。

第一次自己做寿司，原本只是为了消灭【明明量很少但是怎么也吃不完的】吞拿鱼罐头，结果因为厚蛋烧太好吃结果吞拿鱼罐头还是没吃完……

故事番号 2014 Oct. 23 蛋包饭

#鸡蛋与西红柿的万用搭配法#

给西红柿炒饭披上一件华丽的外衣，你还能猜测到它的橙红色的鲜艳本质吗？用勺子挖开蛋皮的那个瞬间仿佛是通过万花筒窥视的小孔看到了另一个世界的秘密，与原来所构想的那么不同。

故事番号 2014 Oct. 26 可乐鸡翅

#元气美味#

二氧化碳的泡泡让这道菜充满了玩乐的意味，总像是在讨好一个不好好吃饭的小孩，把他最喜欢的饮料和鸡翅煮到了一起。

而后来他不再任性地挑食的时候明白了碳酸的作用让肉质细嫩，焦糖的甜味会更具有特色，但他再怎么回忆也说不出和平时的红烧做法有什么区别。

之所以一直以来被热衷，不过因为它做法简单又有着别致的噱头。

但愿去日苦短，来日方长，能有一抹温暖色彩映照在心底。

To be continued, 未完待续。