一碗炸酱面

作者: 小七甜品教室 | 来源:发表于2020-02-24 20:34 被阅读0次

    今天说说关于吃的事情。

    这一个月最纠结的事情莫过于:今天晚上吃什么?

    在朋友圈,大家都成了厨师、西点师,各种美食纷纷亮相,令人眼花缭乱。

    一时心血来潮,晚上吃炸酱面吧!

    说来就来。家里有淘气爷爷奶奶种的花生,从地里摘下来晒干的那种。我们从皮口袋里捧出一捧,一粒粒的剥好,再放在锅里小炒。没想到,淘爸第一回给炒糊了,一团黑。丢掉,重来。这一次火候把握的倒是刚好。

    接下来准备炸酱。

    一开冰箱,咦,上次我买的肉呢,怎么不见了。打电话给婆婆,答曰平时炒菜用完了。没有肉,刚好早上炖了鸡汤,就用鸡丝吧!

    把各种酱找出来,发现甜面酱和蚝油都见底了,哈哈!吃个面真是太不容易了,那就多放点豆瓣酱。

    淘爸在倒腾酱,我在一旁倒腾葱姜蒜、小米辣和黄瓜丝。原以为很快便能吃上,结果熬酱废了不少时间。越等越饿,不停的窜进厨房,娃爸有点嫌弃的说:想吃炸酱面就得等,要不就直接煮面条好了。

    我又默默的退了出来。

    终于等到面条出锅啦,拌上炸酱、黄瓜丝、香菜,和外面卖的口感差不多。唯一的不足就是我吃了一大份,今天的2200个跳绳白跳了。

    日子是什么呢?就是偶尔拌嘴,偶尔嫌弃,但还是可以一起做一份炸酱面,暖暖彼此的胃和心。

    自己费了心思做出来的面,才最好吃,你说呢?

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