青菜

   我们对最常见的青菜了解多少？除了富含维生素之外还有哪些营养物质，青菜好种吗，常见的青菜品种有哪些？

    日常买菜我们最常见的绿叶蔬菜就是青菜，青菜中除了富含维生素以外还含有矿物质和膳食纤维及各种有机酸。青菜是比较容易的种植的蔬菜，不同气候条件可以选择不同的品种。施肥时注意，由于是叶菜对氮肥需求量较高。