百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合有一定美容养颜作用。
那么，怎么利用百合花来养生、保健、美容呢？最简单的方法莫过于泡水了。
用百合花泡水，对保持皮肤的光泽度有非常好的作用。百合花不仅可以当茶饮用，还可以煮粥，下面为大家介绍几道粥的做法。
红枣百合梗米粥：
取红枣20颗，百合8钱，粳米三两，冰糖、清水各适量。
将粳米淘洗干净，百合用清水泡软，红枣洗净后拍开、去核。将粳米置于砂锅中，加入适量清水熬煮成粥，待煮至三四成熟时再加入百合和红枣熬煮至粥成，最后再加入适量冰糖略煮片刻，待冰糖融化搅匀即可。
本品具有生精养血，滋润心肺，美容养颜之功效，男女老少皆宜。现代医学研究证明，它还特别适用于更年期妇女使用。
百合薏米粥
取百合5克，薏米50克，蜂蜜适量。将百合干品用温水泡开，切成米粒状小片与薏米入锅，倒入清水旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮约一小时，粥烂粘稠，调入蜂蜜即成。
百合黄花汤：
取百合100克，黄花菜50克，莲子50克，冰糖150克。将百合干品掰成小块，与黄花菜莲子一起放入汤盆内上笼用旺火蒸熟，放入冰糖，蒸到冰糖融化即成。本品可清热止咳，安神利尿，润肤美容。
今天的这几个食疗方，寻常百姓照着做不难，你我都可以试试吧！
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