[材料]
鸡翅300克、土豆150克。
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[调料]
料酒、酱油、盐、大料、花椒、鸡精、葱段、姜片、植物油、白糖各适量。
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做法
1 鸡翅洗净，用料酒、酱油、盐、大料、花椒腌渍1～2小时；土豆去皮洗净，切成块。
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2 炒锅内倒油烧热，放白糖小火熬成泡沫状，放鸡翅上色后放葱段、姜片、土豆块、清水，焖烧至熟，调入鸡精即可。
[材料]
鸡翅300克、土豆150克。
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[调料]
料酒、酱油、盐、大料、花椒、鸡精、葱段、姜片、植物油、白糖各适量。
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做法
1 鸡翅洗净，用料酒、酱油、盐、大料、花椒腌渍1～2小时；土豆去皮洗净，切成块。
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2 炒锅内倒油烧热，放白糖小火熬成泡沫状，放鸡翅上色后放葱段、姜片、土豆块、清水，焖烧至熟，调入鸡精即可。
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本文标题：土豆烧鸡翅
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