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家的味道(day8)

家的味道(day8)

作者: 旭日而生 | 来源:发表于2017-05-30 00:26 被阅读0次

再过几刻就是端午节了,屈原以大义殉节成就了今天的节日,历史太过悠久,今天的我们在这节日氛围中欢声笑语,开环畅饮之时,又有多少人知道两千多年前这位古人曾经所遭遇的家国恨,血泪痛。故去已成过去,恍如一缕云烟,如果历史给我们留下的最大一笔财富是什么,可能便是落后便会挨打,退步即意味着衰落。在这开头的一小段就以这简短的话去祭奠这位千古圣人,忧国忧民的贵族公子,民族之魂的象征。再过许久,一定会再去翻阅你那起伏多姿的人生故事,去感念你的大道人生。

家,最重要的一种味道便是厨房的味道了,一个家庭幸不幸福,可能走到厨房便能看出一二,厨房的冰箱,菜篮一直都空空荡荡,很难想象一家人有多少时间能在一起吃饭。想法如果在这里总能看到丰富的菜品,满当当的食材,不用想这一家人一定是一个幸福和善的家庭,家中至少有一个会做饭菜的人,而家中炊烟袅袅,饭菜飘香的味道才是家的味道。

自己的爱人是一个善于厨艺的人,每次在家中几乎都是她下厨,自己当下帮手;按理说男人是最应该下厨的,过去自己已擅长于做吃的,无奈于现在工作的时间长,回家的时间短,在公司里面几乎每餐都吃的食堂,时间一长最基本的手艺便都丢的差不多了;过去回去的时候,老婆还会要求自己弄点擅长的鱼汤,现在老婆已不要求自己了,主要是觉着自己在厨房里太过于拖沓,于是干脆让自己靠了边站,最终现在自己回家承担的最多的还是饭后收拾,洗碗刷筷的工作。但家就这样,只有有烟火,就有温度,一家人在一起做饭与洗碗总要有分担,才有幸福,如若回到家中将一切都扔给了一方,实则太过于自私或是自大。

因为家中老婆有一手好的厨艺,自己孩子已与外面的孩子不同,别人的孩子一听着到外面吃饭,总是欢声笑语,兴高采烈;自己的孩子却喜欢在家吃饭,更爱吃母亲做的饭菜。家中的饭菜确实是值得留恋的,哪怕菜品单一,色香味没有那么浓烈,但吃着放心,干净、卫生是其一,最主要的是这一顿饭菜是饱含了做饭之人对家庭所有的情感与爱恋去做的,简单从菜市中食材的挑选,到最终端上饭桌的饭菜,无一不包含深情。在外吃饭,饭店老板做好一顿饭所想的是能够多些光顾,能够多给带来的客源,增高点收入,再怎样热情都是以利为本;家中的饭菜,不能是谁,希望你多吃上两口,能够吃的好些,吃得饱些,这种期盼是情、是爱,是真心的希望你好。所以家的味道根本应该说来至与厨房。

一个人会不会做出几个拿手的饭菜并不重要,重要的是能够下得厨房,能够做出让一家人可以共享的饭菜,哪怕菜色单一,哪怕味道欠佳,但能够做,至少代表着家中有烟火,有火就代表着温暖,而温暖这体现出温馨,家有了温馨就有了幸福。

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