国庆8天长假结束,游客一个都不见了,日子如常,但上学的孩子们似乎还没有意识到,早上都已经在店里吃面了,可宝妈们说:还没睡醒呢!没办法,要上学呢!
游客的生意按下暂停键,外卖有了,也不错,只要不受影响就行,但是外卖越来越不好做了……老板说不再做外卖,改成堂食火锅和炒菜,想想同意了,原因有:
一:外界因素,天气越来越冷,火锅上市,外卖是越来越过分,不敢恭维!
二:内部因素,这是他提出来的办法,我想看看他能不能做下去!之前是我一直在做,他是爱做不做的,我们是累的累死闲的闲闷……以致他顿顿喝大酒,我则整天的提心吊胆……
三:经营思路,这个小店开着不只是给客户提供一个体验的场所更是一个交流的平台!目前看来小料的市场开始布局并且已经在启动了
要想买料包的客人必须是先在我们店里吃过的客户,我们的料包都是私人订制的属于一人一方,为了确保适合客人的口味,所以这个关必须把牢!
网友评论