场面话

冯骥才的短篇《俗世奇人》里，讲了一个故事。

说天津卫，有个卖茶面的人外号叫好嘴杨巴。
杨巴的搭档，杨七，是做茶汤的好手。
诀窍是把芝麻粒炒熟了碾碎，能把香味散出来。
这芝麻，炒糊了就苦，炒浅了没味儿。
碾的粗，费劲。
碾的细，呛嗓。
杨家的茶汤，浓香四溢，喝到碗底儿，也还是丰腴。
这茶汤成了天津卫一绝。
李鸿章到天津来，知府大人走街串巷找小吃，最后请他吃杨家的茶汤。
中堂拿了碗，却猛地皱眉，面上起了阴云，一甩手把碗打翻在地。
满堂傻眼。
却是杨巴心里通透，猜是中堂没喝过茶汤，眼见这一层黑芝麻沫子，怕是当成了茶里的脏土。
但杨巴心想，这不敢戳破，若说出来是芝麻，那不是折中堂的面子，说他没有见识。
若不说破，自家这招牌怕是打今儿就没了。
杨巴赶紧给中堂赔罪，说，哎呀不晓得中堂吃不惯芝麻，小人真是该死。
李鸿章心里通透，一下子明白这小子既是给自己面子，又给自己讲了明白。
心里感慨，顺着话头说你这茶汤真是不错，给赏。
于是好嘴杨巴，名满津门。

会说话的人有出息。
说场面话，要讲究，对人，对事，对时候儿。

就像夸人有讲究。
长得帅的，就夸他帅。不帅的，就夸才气。没才气，就夸可爱。不可爱，就夸善良。也看不出善良，那就只好夸是个好人。
夸的人讲究，知道不该捧的不捧。
黑的捧成白的，那是媒婆才讲的蠢话。
听的人也要讲究，听到人捧得，得知道有哪些是人没捧的。
但是世间大多都是还蠢蛋。
捧的人蠢，说媒婆的蠢话。
听的人也蠢，把媒婆的蠢话也当了真。

王朔在《动物凶猛》里写，两个人挖坑，挖出来一具尸骨。吓坏了，赶紧埋回去，再种上花儿。以后说起来，嘴里都是花儿，心里都是尸骨。
心里龌龊，嘴上体面。
这花儿，就是场面话。