【减肥蔬菜推荐→卷心菜】
它在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，
含有维生素C、钾、钙、膳食纤维，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，可以保护血管黏膜，还可以加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
夏主心，因此夏天心火会旺！
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。
【减脂蔬菜推荐→芹菜】
芹菜的热量低、还具有活血去瘀的功效，可以有效的消除人体淤血堆积引起的臃肿症状，从而减少人体出现虚胖型的症状。其次，芹菜中含有大量的纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助肠道消化，纤维素可以减少体内毒素堆积和废物堆积，对于人体的体重下降有着一定的帮助。此外，芹菜中含有胡萝卜素和维生素，可以有效的抑制体内多余热量向脂肪的转化过程，对于人体内脂肪的减少有着积极作用。芹菜中的一些维生素和微量元素还可以有效的抑制高血脂、高血压、高胆固醇的出现。如果晚上吃芹菜的话，还可以起到通便的作用、有助于减肥。
大量的临床实例表明，食用发酵食品具有增强营养和保健的作用，部分发酵食品还有抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、提高人体。的功效，但一定要会吃。
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